Passion nutrition34 recettes
Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André
Tartelettes d'Halloween
Tartelettes gourmandes à la citrouille avec toile d'araignées en chocolat, spécial Halloweeen, version IG bas et sans lactose.
Boulettes végétariennes de lentilles vertes, index glycémique très bas
Voici une recette très simple et délicieuse de boulettes végétariennes de lentilles vertes, à index glycémique très bas, à accompagner avec des crudités ou légumes cuits.
Pizza pâte de chou fleur IG bas, sans gluten, sans lactose, légère
Une pizza légère, 100 % légumes, en pâte de chou fleur, sans gluten ni lactose, IG bas, idéale pour tous ceux qui surveillent leur ligne !
Panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas
Ces panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas, feront sensation lors d'un apéritif dînatoire.
Brownie chocolat à la patate douce, recette issue de mon ebook !
Un brownie chocolat à la patate douce, sans beurre, adaptable sans gluten, à IG bas, et très gourmand pour régaler toute la famille !
Tarte aux légumes spirales, IG bas, végétarienne
Voici une recette végétarienne de tarte aux légumes spirales, IG bas, avec des courgettes et carottes taillées en tagliatelles et roulées sur elles-mêmes.
Frittata légère IG bas aux épinards
La frittata est la reine des omelettes : cuite au four et garnie de légumes, de fromage ou même de viande, elle est haute en couleurs et en saveurs !
Taboulé de chou-fleur, chou kale, radis et orange IG bas
Testez ce taboulé de chou-fleur au chou kale, naturellement sans gluten, léger, IG bas et rafraichissant, riche en composés antioxydants.
Gâteau de semoule d'orge et ananas, IG bas, sans lactose
Ce gâteau de semoule d'orge et ananas caramélisé a un index glycémique bas et ne contient pas de lactose.
Pain sans gluten IG bas au quinoa et lentilles corail
Faire un bon pain sans gluten à IG bas n'est pas évident ! Découvrez cette recette originale, à base de quinoa et de lentilles corail.
Salade rafraichissante de cresson, fenouil et kumquats
La dernière fois que je suis allée traîner au magasin bio (ben oui, j’aime bien traîner dans ces magasins, je découvre toujours de nouveaux produits à tester…), il y avait des kumquats et ça faisait très longtemps que je n’en […]
Bouchées légères au thon et poivrons
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, j’avais envie de faire une recette gourmande, colorée, à manger avec les doigts (genre snacking) pour l’apéro entre amis… J’ai acheté un moule à mini-tartelettes en silicone comportant une trentaine d’empreintes de 5 cm.
Nuggets de poulet aux noix de cajou
Et si on mangeait des nuggets ? Pas des nuggets industriels, plein de gras et de farine blanche, de morceaux de poulet bas de gamme (poulet reconstitué ou traité en salaison, beurk ! )…Non, de bon nuggets faits maison avec […]
Velouté de pois cassés aux épinards
Ben oui, c’est l’hiver, il fait froid, il y a du vent…et on a envie de manger chaud.