Je cuisine donc je suis86 recettes
Je cuisine donc je suis
Petits Parfaits aux Fromages | Je cuisine donc je suis
De petits parfait à base d'une crème aux fromages garnis de tomates séchées, olives, endives.
Sofrito Traditionnel Portoricain | Je cuisine donc je suis
Sofrito est une sauce qui sert de base à plusieurs plats, c'est une recette traditionnelle du Porto Rico à base de légumes
Riz aux Palmiers – Arroz con Palmitos | Je cuisine donc je suis
Riz aux palmiers est un plat colombien, à base de riz , légumes et palmiers
Grenade aux Oeufs (Azerbaïdjan) | Je cuisine donc je suis
Grenade aux Oeufs est une recette végétarienne typique Azerbaïdjan.
Mbeju – Paraguay | Je cuisine donc je suis
Le Mbeju est une sorte de galette à base de fécule de manioc typique de la gastronomie paraguayenne on peut la servir seule ou farcie de fromage et jambon, elle est libre de gluten
TERRINE DE FÈVES ET DES DE JAMBON | Je cuisine donc je suis
Terrine à base d'oeufs, fines herbes ,fèves et dés de jambon blanc.
Galettes de Pousses de Haricots Mungo | Je cuisine donc je suis
Galettes frites à base de farine de pois cassés et pousses de haricots mungo, typique de la cuisine birmane, sand gluten et veganes
Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Baeckeoffe aux Poissons | Je cuisine donc je suis
Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes, ici fait avec du saumon et du thon plus de crevettes
Papet Vaudois | Je cuisine donc je suis
Plat typique de la Suisse romande, saucisse au chou et saucisse au foie cuites sur un lit de légumes/
Crêpes aux Châtaignes & au Sarrasin | Je cuisine donc je suis
Des crêpes sans gluten garnies de poireaux et champignons.
Polpettone Di Ricotta | Je cuisine donc je suis
Entrée à base de légumes hachés et de ricotta, servie avec une sauce de pesto calabrese
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Riz aux Lentilles, Oignons & Poulet à l'Ail (Egypte) | Je cuisine donc je suis
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Cocktail de Camarones (Pérou) | Je cuisine donc je suis
Une préparation à base de crevettes, avocats et une sauce parfumée au Worcestershire, tabasco etc.
Riz Pilaf aux Haricots Rouges (Cameroun) | Je cuisine donc je suis
Riz pilaf aux haricots rouges et épices.
Carottes Siciliennes au Marsala | Je cuisine donc je suis
Carottes servies avec une sauce au marsala et persil.
Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis
Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.
Salade d'Endives & Andouille de Guémené | Je cuisine donc je suis
Une salade qui fait office d'entrée.
Arepas de arroz (arepas de riz) | Je cuisine donc je suis
Spécialité d'Amérique Latine, l'arepa est une sorte de petit pain à base de farine de maïs ou comme ici, de riz que l'on peut farcir de fromage ou autres ingrédients.