
Je cuisine donc je suis

Terrine à base d'artichauts et crème fraîche agrémentée de parmesan et pancetta.

Cette tarte est un dessert typiquement parisien, elle a été créee en 1850 par un pâtissier établi rue Bourdaloue (75009) dont il tire son nom.

Madeleines réalisées avec des framboises surgelées et parfumées à l'eau de fleur d'oranger

El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.

Version salée du traditionnel dessert au cerises du Limousin, ma recette est faite à base d'oeufs, fromage , tomates et thon.

Gâteau crémeux garni de pêches et cerises et une crème de ricotta-mascarpone

Il s'agit d'une base de polenta et parmesan garnie de mozzarella et légumes grillés

Tarte à base de pâte brisée garnie de ricotta, fromage frais et légumes grillés

Une tarte garnie d'une mousse de chocolat blanc et confiture de lait

Tarte aux pommes avec une garniture de crème crue fermière et oeufs et Calvados

Gâteau argentin d'origine italienne fait avec des oeufs, de la farine et qui contient une farce de ricotta au citron.

Des épinards sautés , gratinés avec un mélange de béchamel et oeufs

Cupcakes ce sont de petits gâteaux au chocolat décorés avec un glaçage au chocolat , de la chantilly et des gimauves.

Brownies de chocolat de Gordon Ramsay

Tarte sans cuisson à base de mascarpone au chocolat et au rhum, framboises et pistaches torrifiées

Dessert servi dans une coupe au fond de laquelle il y a une couche de biscuits, ensuite une crème au fromage et dessus des figues caramélisées.

Tarte aux fraises avec une crème au fromage mascarpone pargumée de grappa

Le dessert classique italien dans une variante fraîche et plus légère qui combine fraises, mascarpone et ricotta

Tarte à base d'une pâte sablée et une garniture de mascarpone parfumé de zestes de citron vert et de fruits des bois (framboises, myrtilles, etc°

De fait, en Italie, une pasta frolla est une préparation de base pour la réalisation de plusieurs pâtisseries, telles que tartes, biscuits, etc.