Je cuisine donc je suis
Voici une entrée (antipasto), sucrée-salée festive et délicieuse pour une table de Noël ou de Fin d’Année, et surtout très simple à préparer.
J’ai réalisé cette recette toute simple italienne pour rendre hommage à la Sainte Vierge et à mes grands-parents italiens.
Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année, économique en cette période d’inflation et de vaches maigres.
Je vous présente donc aujourd’hui le gâteau suédois au chocolat appelé « Kladdkaka ».
J’ai donc préparé une recette simple et vraiment délicieuse que vous pourrez reproduire chez vous avec vos P’tits chefs!
Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à
Je vous présente cette recette de gâteau marbré que j’ai trouvée dans le livre " Le Petit Larousse Pâtisserie, édition Collector " .
J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017.
Cake à base de bananes, cerises et nox de coco.
Un flan à base de ricotta, basilic frais et parmesan
Beignets d'oignon enrobés d'une pâte à la bière servies avec une sauce épicée.
Des galettes à base de quinoa et chou-fleur que l'on fait frire dans un peu d'huile
Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate
Beignets de courgettes farcis au fromage , recette de Nicaagua
Gâteau aux carottes parfumé au cerfeuil et servi avec un coulis d'asperges
Pour réaliser ce mini gâteau nantais, je me suis inspirée de la recette du chef Thomas Marie invité par le chef Damien, voici la vidéo: J'ai fait quelques petites modifications: d'abord j�
Kutab ou Gutap ce sont des galettes aux herbes typiques de la gastronomie Kazah
Tartelettes suisses à base de carottes et poireaux au vin blanc.