Je cuisine donc je suis111 recettes
Je cuisine donc je suis
Gateau aux Framboises et Confiture de Lait Vegan
Voici un gâteau aux framboises et confiture de lait vegan festif et de saison (vous pouvez donc utiliser des pêches fraîches si vous le souhaitez).
Strudel Champignons et Pommes de Terre
Délicieuse recette de la Toussaint Le Strudel aux champignons et pommes de terre est un classique du menu de la Toussaint italienne.
Cheesecake à la Polonaise
Sernik (gâteau polonais de Pâques) Le Sernik est un délicieux cheesecake à la polonaise.
Beignets de Tomates Veggie Faciles et Délicieux
Ces beignets de tomates veggie faciles et délicieux constituent un plat traditionnel excellent pour servir accompagné d’une salade ou même comme une garniture de sandwich.
Arancini Végétariens
Les arancini sont des boulettes de riz typiques de la cuisine sicilienne, aux garnitures diverses, panées et frites.
Gâteau Pascal de Patagonie
Voici un gâteau que l’on prépare pour la fête de Pâques dans la région de Patagonie (Argentine), une région extraordinaire et incommensurable de par sa beauté et son extension.
Gâteau italien de Pâques au Fromage
Crescia (Torta al formaggio) La Crescia de Pâques est un gâteau au fromage, incontournable dans la tradition de la région de l’Ombrie et des Marches.
Cheesecake Gorgonzola et Poires
Voici une entrée (antipasto), sucrée-salée festive et délicieuse pour une table de Noël ou de Fin d’Année, et surtout très simple à préparer.
Beignets de la Vierge Marie
J’ai réalisé cette recette toute simple italienne pour rendre hommage à la Sainte Vierge et à mes grands-parents italiens.
Cupcake de Lasagnes, Béchamel et Ragoût de Saucisses Végétales
Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année, économique en cette période d’inflation et de vaches maigres.
Kladdkaka, Gâteau au Chocolat Suédois
Je vous présente donc aujourd’hui le gâteau suédois au chocolat appelé « Kladdkaka ».
Gâteau Moelleux aux Pommes
J’ai donc préparé une recette simple et vraiment délicieuse que vous pourrez reproduire chez vous avec vos P’tits chefs!
Tarte Tatin de Tomates Cerises et Gorgonzola Je cuisine donc je suis
Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à
Gâteau Marbré Je cuisine donc je suis
Je vous présente cette recette de gâteau marbré que j’ai trouvée dans le livre " Le Petit Larousse Pâtisserie, édition Collector " .
Clafoutis Epinard Chèvre
J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017.
Flan de ricotta au basilic | Je cuisine donc je suis
Un flan à base de ricotta, basilic frais et parmesan
Beignet d'Oignon | Je cuisine donc je suis
Beignets d'oignon enrobés d'une pâte à la bière servies avec une sauce épicée.
Galettes de quinoa au chou-fleur | Je cuisine donc je suis
Des galettes à base de quinoa et chou-fleur que l'on fait frire dans un peu d'huile