On mange quoi Violette ? - Recettes végétariennes faciles
La recette du Gaspacho fait maison, idéal pour cuisiner les légumes du potager en été. Bien frais en apéro ou en entrée, miam !
Je me suis attaquée aux gnocchis niçois, une spécialité qui vient de... Nice : ils sont faits à partir d'un mélange de farine, d’œufs et de pommes de terre
Si vous avez trop de carottes dans votre frigo, voilà une recette facile à faire, saine et délicieuse, rien que ça !
Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple et rapide à base de courgettes, pour les soirs où vous avez la flemme de préparer à manger
Recette de la macédoine de légumes accompagnée d'une mayonnaise maison. La recette est détaillée, avec photos pour vous guider.
Recette simple du potimarron farci au camembert. Vous pouvez la décliner en la faisant passer de "Potifondue" à "Potiflette".
Pour bien entammer l'automne, voilà une recette de courge butternut. Avec une touche de chèvre frais, le contraste est délicieux !
Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !
Pour accompagner cette belle saison d'automne, je vous propose une recette originale et simple : une courge butternut farcie au chèvre, miel et lentilles...
L'essentiel sur le chou-rave ou colrave : récolte, préparation, idées de recettes (soupes, salades,...). Pour remettre ce légume oublié dans nos assiettes !
Salade automnale à base de chou kale, chou rouge et pousses d'épinards du jardin, tranches de butternut grillées au four et champignons au vin blanc !
Vous cherchez une façon de cuisiner les Jack Be Little ? Ces petites courges sont farcies à l'oeuf cocotte, au roquefort et à la crème fraîche...
Recette : gratin de pommes de terre, aubergine, olives vertes et gruyère. C'est l'histoire de dix pommes de terre et d'une aubergine coupées en rondelles...
Soupe au chou vert et champignons shiitake, avec petits oignons, ail et herbes aromatiques. Les shiitake sont très intéressants au niveau nutritionnels.
Galettes de pomme de terre roustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, avec un aspect rustique (je ne me suis pas pris la tête à faire une galette à l'emporte-pièce) elles vous plairont à coup sûr !
Velouté de carottes au lait de coco, cumin et gingembre. Hyper simplette à faire, délicieuse accompagnée d'une tranche de pain grillé avec du fromage fondu
Beauté intérieure du brocoli et santé : recette du potage à la crème de brocoli et point rapide sur les bénéfices de ce chou (eh oui!)
Taboulé de chou fleur au jus de citron et d'orange, avec des carottes et des noisettes concassées, sans cuisson et rapide à préparer.
Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple...
Aujourd'hui, on revient à la base, avec une recette anti-gaspillage : une soupe aux feuilles de chou fleur, carottes et pommes de terre