
On mange quoi Violette ? - Recettes végétariennes faciles

Recette originale : une tarte mi-crue mi-cuite à la patate douce, aux carottes, basilic et noisettes.

Recette : Pad Thaï végétarien aux légumes crus (chou fleur, radis, carotte, concombre et ananas) avec une sauce aux cacahuètes

Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.

Paprika de légumes et de pois chiches au lait de coco, basilic, persil et citron : un plat simple, épicé et un peu fourre-tout !

Une recette bien épicée et incontournable, j'ai nommé: le chili con carne.

Soupe simple et savoureuse aux patates douces, carottes et fenouil quand vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré.

Mi-fondant mi-moelleux au chocolat : la recette est vegan et sans gluten.

2 recettes : un pesto de courgettes et une crème de poivrons.

Salade 100% crue, légère et simple à faire : des spaghettis de courgette, accompagnée d'une sauce tomate, noix de cajou et menthe.

Tarte rustique sans gluten et végane à la courgette, au poivron et aux amandes.

Recette de Printemps : Flan salé et gourmand à la courgette, à la menthe et au chèvre frais.

Recette végétalienne : pommes de terre farcies aux champignons et aux courgettes, sauce coco-curry.

Recette : cake aux carottes et aux courgettes avec un coeur de parmesan fondant.

Tomate-mozzarella-nectarine : il fallait que je me bouge pour publier cette recette de salade estivale avant que les dernières tomates.

Délicieuse tarte aux saveurs de l'automne ! Tarte au potimarron, roquefort et noisettes concassées.

Recette : flan salé sans oeufs aux épinards (ou autres légumes au choix) à base de tofu soyeux et de farine de pois chiche, facile, vegan