Nuages d'épices304 recettes
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Smoothie à l'ananas
Je vous propose de déguster un délicieux smoothie à l'ananas, un smoothie onctueux acidulé et pleins de vitamines, c'est pas top ca?
Pot au feu alsacien
Que diriez vous de déguster un bon pot au feu alsacienpot au feu alsacien? C’est la parfaite cuisson de tous les composants du pot au feu q
Brownies au chocolat et fève de tonka
Dégustez des brownies au chocolat dans lesquels j'y ai ajouté un soupçon de fève de tonka, accompagnés d’une crème anglaise
La cannelle
Je voulais vous parler de la cannelle, c'est l'une de mes épices préférées Je l'utilise aussi bien en version salée qu'en version sucrée.
Beignets de carnaval
À mardi gras, le beignet est roi, craquez pour leur pâte moelleuse et gonflée et dorée Suivez quelques astuces pour réussir vos beignets de carnaval
Risotto aux champignons de Paris
Je vous propose de partager avec moi un délicieux risotto aux champignons de Paris pour votre déjeuner.
Réussir sa pâte à choux
Je vous propose aujourd’hui de savoir comment faire une pâte à choux inratable En découvrant tous les petits secrets de la réalisation de la pâte
Boeuf bourguignon traditionnel
Je vous propose un classique de la cuisine française et notamment bourguignonne, vous l'aurez deviné, c'est le boeuf bourguignon traditionnel
Tartines au maroilles
Aujourd'hui je vous propose ma recette de tartines au maroilles, il fait froid et moche et c'était le moment idéal pour moi de passer mon maroilles
Smoothie au concombre et épinards
Je vous propose de découvrir aujourd'hui la recette de mon smoothie detox au concombre et aux épinards, bon phobiques des légumes verts.
Faire son mélange d'épices tandoori
Je vous parle aujourd'hui d'un mélange d'épices que j'aime beaucoup utiliser, ce sont les épices tandoori Le mélange tandoori éveille les papilles.
Tataki de boeuf au sésame
Je vous emmène faire un voyage culinaire au Japon pour y déguster un tataki de boeuf au sésame.
Fondant au chocolat et piment d'Espelette
Je vous ai cuisiné un délicieux fondant au chocolat et piment d'Espelette pour terminer votre repas sur une note gourmande et épicée
Velouté de potiron au curry
Je vous ai concocté un velouté de potiron au curry pour le diner Le curry et le potiron se marient bien ensemble, Le potiron, légume star de l’hiver
Poulet au curry vert
Je vous ai concocté aujourd’hui le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaï et surtout un
Crumble aux pommes et fève tonka
Je vous propose de déguster un délicieux crumble aux pommes et à la fève tonka.
Comment faire sa pâte de curry
Et si vous faisiez votre pâte de curry maison? La pâte de curry, qui est principalement utilisée en Thaïlande sert de base pour préparer.
Crème de chou fleur au curcuma
Que diriez vous d'une délicieuse crème de chou fleur au curcuma Le chou-fleur se marie à merveille avec le curcuma, et cela lui donne une belle couleur
Salade aux foies de volaille
Est ce que une petite salade aux foies de volaille vous tenterait pour votre déjeuner ou votre dîner?