Notre amour de cuisine439 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tropézienne au mascarpone
Ingrédients: BRIOCHE 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger CRÈME 250 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide semi épaisse 50 gr de sucre DÉCO amande effiléessucre.
Gâteau de pain perdu au caramel
Ingrédient: 1 C à c de cannelle 3 Œufs 1 Sachet de sucre vanillée 75 Cl de lait 100 Gr de sucre 200 Gr de pain sec (ici pain au lait) Caramel beurre saléAmandes effilées Préparation: Mélanger le lait, les oeufs, la canelle et le sucre.
Cinnamon rolls roulés à la cannelle
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Œuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre 100 Gr de beurre 60 Gr vergeoise (ou sucre roux) 3 Cas de cannelle 1 Càc de muscade Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte bien malaxer et laisser.
Couronne brioche tressé au Nutella
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" 250ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre 100 Gr de sucreNutella Préparation: Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre le sucre et la fleur d'oranger et pétrir au robot pendant 15.
Brioche aux petits suisses
Ingrédients: 420 Gr de farine 2 Oeufs 150 Ml de lait 2 Petits suisses 10 Gr de levure de boulanger 60 Gr de sucre1 Càc de sel Préparation: Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Poivrons farcis
Ingrédients: 1 Trio de poivron 400 Gr de viande haché Ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 Biscottes tremper dans du lait 1 Oeufs 1 Oignons émincés 4 Gousses d'ails émincées EauHuile Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pudding de pain rassis et chocolat
Ingrédients: 160 Gr de pain rassi 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de beurre 2 Oeufs 80 Gr de sucre340Ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Cannellonis sauce rosé
Ingrédients: 1 boite de canellonis FARCE 400 gr de viande haché ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 biscottes tremper dans du lait 2 oeufs SAUCE 2 oignons émincés 4 gousses d'ails émincées 40 cl de sauce tomate 1 cas de gros sel, 1 cas de.
Blancs de dinde au curcuma et au lait de coco
Ingrédients: 4 Blancs de dinde 1 Oignon 2 Ails 25 Cl de lait de coco 1 Cas de sauce soja 1 Cube de volaille 1 Jus de citron2 Cac de curcuma Préparation: Émincez finement l'oignon et les ails.
Bavarois au mascarpone chocolat
Ingrédients: FOND 1 paquet de petits beurres 60 gr de beurre fondu 50 gr de sucre MOUSSE 500 gr de mascarpone 1 tablette de chocolat au lait 50 gr de sucre 20 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatines DÉCOR 1 tablette de chocolat 50 gr de beurre fondupralin,.
Brochettes de blancs de dinde et ananas au lait de coco et au curry
Ingrédients: du blanc de dinde des Tranches d'ananas du lait de coco du curry du selde l'ail poudre Préparation: Couper en morceaux l'ananas et la dinde.
Filets d'escolar panés au parmesan
Ingrédients: 4 Filet d'escolar 1 Bol de panko ( chapelure chinoise) 1 Bol de parmesan râpe Persil 2 OeufsLait Préparation: Mélangez la chapelure, le parmesan et le persil dans une assiette.
Hachis parmentier bolognaise
Ingrédients: 8 Pommes de terre cuite a l'eau 2 Cas de crème fraîche 10 Cl de lait 50 Gr de beurre Sel 250 Gr de gruyère râpé 200 Gr de viande haché de boeuf 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ail émincé 1 Petites boite de pulpe de tomate 1 Cas de sucre 1 Cas.
Gâteau sans cuisson banane chocolat gourmand
Ingrédients: 26 Petits beurres 2 Danette vanille 2 Tablette de chocolat 4 Bananes 3 Brownies1 Bol de lait Préparation: Trempez les petits beurre dans le lait et les émietter au fond du plat.
Pancakes au miel
Ingrédients: 350 Gr de farine 4 Oeufs 6 Cas de miel 50 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique Préparation: Mélangez tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 1h minimum.
Clafoutis au chorizo
Ingrédients: 2 Oeufs 50 Gr de fécule de pomme de terre ou maïzena 10 Cl de lait 10 Cl de crème semi épaisse 100 Gr de parmesan100 gr de chorizo Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Fondant au chocolat mascarpone façon tiramisu
Ingrédients: FONDANT 200 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 100 gr de sucre 5 œufs 4 cas de farine CRÈME 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre 60 cl de crème fleurette.
Beignets de fleurs de courgettes
Ingrédients: Des fleurs de courgette 2 Œufs 210 Ml de lait 220 Gr de farine Quelques feuilles de basilic haché Quelques feuilles de persil haché 3 Gousses d'ails hachéSel, poivre Préparation: Laver a l'eau les fleurs de courgettes et laisser égoutter.
Naked cake mascarpone fraise
Ingrédients: CAKE 160 gr de farine 2 œufs 160 gr de sucre 15 cl de lait 50 gr de beurre 1 sachet de levure chimique DECO 250 gr de mascarpone 1 barquette de fraises 20 cl de crème fleurette 30% 100 gr de sucredécor en sucre Préparation: Préchauffez le.
Gratin dauphinois au basilic
Ingrédients: 10 Pommes de terres 20aines de feuilles de basilic fraîches 40 Cl de crème liquide semi épaisse 40 Cl de lait 1 Cube faitout de knorr 4 Ails hachés 2 gros oignons émincés Fromage râpe beurreCiboulette Préparation: Préchauffer le four a 180°.