Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Friands au fromage et au jambon
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilleté 200 ml de lait 25 gr de Maïzena 25 gr de beurre 6 tranches de fromage a hamburger 1 tranche de jambon couper en 4 sel, poivre Préparation: Préchauffé le four a 220*.
Gratin de semoule au fromage et au jambon
Ingrédients (4 personnes): 130 gr de semoule moyenne ou fine.
Pissaladière de Mamie
Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 petit pot d'anchois au sel des olives noires dénoyautées 3 cas d'huile d'olive 8 gros oignons sel, poivre gruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Rotis de porc au lait de coco et aux champignons
Ingrédients (4 personnes): 1 rôtis de porc 250 gr de champignons de Paris 40 cl de lait de coco 2 gousses d'ail émincés 1 échalote émincé 2 cas de beurre 3 cas de fond de rôtis sel, poivre 5 baies Préparation: Préchauffer le four 220°.
Muffins fleurs a la fraise et a la menthe
Ingrédients: 100 Gr de farine 50 Gr de sucre roux 25 Gr de beurre 100 Ml de lait 100 Gr de fraises 10 Feuilles de menthe 1 Cas de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Gâteau au chocolat et au lait et noix de coco
Ingrédients (10 personnes): 150 gr de farine 20 gr de cacao 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait de coco 1 tablette de chocolat noir 2 cas d'huile 40 gr de copeaux de noix de coco Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Tortillla de Pomme de terre, poivrons, champignons, poulet au four
Ingrédients: 4 pommes de terres mixe poivron rouge, vert coupé en morceaux 150 gr de champignons de Paris 200 gr de blanc de poulet 2 gousses d'ails émincés 6 œufs 2 cas de crème fraîche 1 filet de lait huile d'olive 1 poignée de fromage râpe Préparation:.
Tian a la pomme de terre, courgettes, tomate au pesto rosso
Ingrédients: 4 Pommes de terres 2 Tomates 1 Courgettes Sel, poivre 5 baies 4 Cas de pesto rosso 2 Cas d'huile d'olive Préparation: Préchauffer le four 190°.
Cookies au thé matcha
Ingrédients: 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 1 bonne cas de thé matcha Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Cookies marbrés
Ingrédients (6 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 2 cas de cacao en poudre non sucré Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Brownies au Nutella
Ingrédients (10 personnes): 250 gr de Nutella 100 gr de farine 80 gr de sucre 130 gr de beurre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 gr de noix Préparation: Préchauffez votre four à 180°.
Dorade au chorizo au four
Ingrédients (2 personnes): 1 belle dorade des tranches de chorizo coupé très fines 10 cl la crème liquide 1 cas de jus de citron 1 cas de vin blanc sel, poivre, mélange épices a poisson (oignons, poivrons, fenouil, échalote, aneth, persil.
Tarte a la ricotta et a la sardine
Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilleté 1 pot de ricotta 1 boite de sardines 1 tomate tranché finement 1 oeufs 50 gr de parmesan sel, poivre, basilic Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cookies aux éclats de Carambar
Ingrédients (8 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait baies de goji 6 carambars coupé en petits morceaux Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pilons de poulet rôtis a la crème et au curry rouge
Ingrédients (4 personnes): 4 Pilons de poulet 10 Cl de crème liquide 2 Cas de pâte de curry rouge Sel, poivre, 1 Jus de citron 1 petite boite de champignons Préparation: Dans un plat allant au four mélanger le jus de citron, les champignons, la pâte.
Gâteau moelleux au citron chocolat
Ingrédients (10 personnes): 160 gr de sucre 125 gr de beurre 4 oeufs 200 gr de farine 1 càc de levure chimique le zeste et le jus d'un citron 100 gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180*.
Gâteau au yaourt au chocolat
Ingrédients (6 personnes): 1 Yaourt garder le pot pour les mesures 3 Pots de farine 2 Pots de sucre 1 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 200 Gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Cake au cacao banane
Ingrédients (10 personnes): 200 gr de farine 200 gr de sucre blond 75 gr de cacao 4 cas de levure chimique 450 ml de lait 3 cas d'huile 1 cac d'extrait de vanille Des bananes ici 2 pour 2 cakes Préparation: Préchauffé le four 160 degrés.
Oeufs cocotte enlarder
Ingrédients (4 personnes): 2 tranches de lard/pers 1 oeuf/pers Dès de jambon Dès de pommes de terre Préparation: Préchauffé le four a 210 degrés.