Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Je ne sais plus si je vous ai déjà parlé de mon amour inconditionnel pour Jamie Oliver.
Cet été fleurissent partout les galettes, tartes et pizzas estampillées "rustiques", entendez par là avec une bonne grosse pâte irrégulière et plutôt brune, repliée sur la garniture comme un chausson.
C'est bientôt la fête des grands-mères! Vous l'ignoriez peut-être mais cette fête a été inventée en 1987 par une marque de café (je vous laisse deviner laquelle).
Noël approche, et côté cadeaux je vous propose un gros succès : des kits de riz au lait faits maison.
Même si j'adore l'été, au moment où l'automne arrive je suis à 100% dans l'état d'esprit de l'automne.
Le retour de l'automne signifie pour moi l'arrivée de produits que j'adore : des pommes, des poires, des courges, voilà de quoi me faire passer la pilule de la reprise du travail! Les saveurs automnales me régalent et me mettent en joie bien plus efficacement.
Après la tourte au burger, je vous propose aujourd'hui une tourte remplie de volaille et de haricots blancs.
C'est bientôt le nouvel an chinois! Cette fête a le mauvais goût de tomber presque n'importe quand sans jamais prévenir.
L'automne n'est pas seulement ma saison préférée en matière de mode, de fêtes (aaah, Halloween!) ou de pumpkin spices latte.
Aujourd'hui je vous propose une recette d'exception parfaite pour vos fêtes de fin d'année, puisqu'elle est réalisée à base de truffe noire fraîche.
L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.
Cela fait un bon moment que j'ai initié une tradition de faire un cocktail à chaque repas de famille ou à chaque événement, et je compte en faire encore plus souvent à l'avenir! Cela me permet de faire des boissons pas trop fortes en alcool et de faire.
Ha la sangria, ce cocktail évocateur de vacances au soleil et de fête, que l'on s'imagine volontiers en train de siroter tout en dégustant quelques tapas (ou en se gavant de patatas bravas, mais dit comme ça, ça sonne moins poétique).