Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne" - page 82


Les bases de la cuisine indienne : le garam massala et le ghee

Les bases de la cuisine indienne : le garam massala et le ghee

Certains ingrédients de la cuisine indienne, qui composent la majorité des plats indiens, ne sont pas disponibles en France ( ou pas dans une qualité intéressante), c'est pourquoi avant d'attaquer votre repas indien, vous devrez vous attaquer à certains préparatifs.

6 cocktails provoquant un bonheur presque parfait!

6 cocktails provoquant un bonheur presque parfait!

 Un cocktail magique n'est pas, à mon sens, un cocktail complexe à réaliser, avec des dégradés de huit couleurs et des sculptures de fruits au dessus.

Comment réaliser un menu indien digne de ce nom?

Comment réaliser un menu indien digne de ce nom?

La cuisine indienne est une de mes préférées, pourtant au contraire de la cuisine américaine 'ai mis longtemps avant de me lancer dans l’apprentissage des recettes que j'aime.

Le brownie dingue aux haricots rouges

Le brownie dingue aux haricots rouges

Aujourd'hui je vous propose une recette de cuisine qui a révolutionné ma manière de voir les haricots rouges : un brownie au chocolat sans farine, aux haricots rouges! (qui a le goût de chocolat, je vous rassure) Cette recette est tout bonnement incroyable.

Spécialité des États-Unis : Sauce ranch

Spécialité des États-Unis : Sauce ranch

Récemment je suis tombée sur un article qui m'a bien intriguée sur les aliments américains que les habitants d'autres pays  trouvent étranges.

Barres au citron vert

Barres au citron vert

Attention, il y a du lourd dans cet article.

Décembre : Envies du moment

Décembre : Envies du moment

Noël approche et tous les ans c'est un peu la même chose : on n'a pas d'idée cadeau pour l'arrière-neveu qu'on voit une fois par an, on se demande comment se renouveler tout en cuisinant de la dinde et du foie gras comme l'année d'avant, et celle d'avant.

Lasagnes blanches aux échalotes

Lasagnes blanches aux échalotes

Dans le cadre d'une opération pour mettre en valeur ce beau légume de terroir qu'est l'échalote traditionnelle, Prince de Bretagne m'a envoyé une tresse d'échalotes ainsi qu'un filet d'échalotes bio avec la mission de vous préparer une bonne recette!.

Gâteau au citron vert et avocat

Gâteau au citron vert et avocat

À quelques heures du réveillon de Noël, c'est un gâteau un peu inhabituel que je vous propose, puisque celui-ci est complètement vegan.

Ma sélection de films de Noël

Ma sélection de films de Noël

Photo par zigazou76 @Flickr Ha, les vacances de Noël.

Gâteau invisible pommes bananes

Gâteau invisible pommes bananes

Saviez-vous que dans le temps les sapins de Noël étaient décorés avec des fruits de saison, notamment des pommes? Une année, la récolte fur tellement mauvaise qu'un verrier inventa les boules de Noël pour les remplacer.

7 bonnes raisons d’adorer l’hiver

7 bonnes raisons d’adorer l’hiver

Photo par zigazou76 @Flickr L'hiver, on a la goutte au nez perpétuelle, la gastro nous guette, notre peau est sèche et couperosée, et on se fait saigner aux quatre fromages par EDF sur la facture de chauffage, alors qu'on n'a déjà plus un rond avec la.

Billes de fromage frais aux crackers et sésame

Billes de fromage frais aux crackers et sésame

Si le réveillon de Noël est une ode à la nourriture, alors celui du nouvel an serait plutôt un ode à l'alcool.

Bundt pudding aux raisins secs et caramel Werther’s

Bundt pudding aux raisins secs et caramel Werther’s

Aujourd'hui, ma résolution est de moins gaspiller! Depuis quelques temps, la lutte contre le gaspillage alimentaire est dans l'air du temps, notamment avec l'émission les chefs contre le gaspillage, et la journée de lutte contre le gaspillage qui avait.

Pâte à tartiner au caramel au beurre salé

Pâte à tartiner au caramel au beurre salé

La résolution du jour est de taille : diminuer ma consommation de Nutella! Vous savez l'huile de palme, les calories, le prix du pot, mon incapacité à résister à tout manger à la cuiller quand je sais que j'en ai dans les placards.

Grilled-cheese sucré ricotta mangue ananas

Grilled-cheese sucré ricotta mangue ananas

Aujourd'hui, ma résolution est de faire un sandwich maison.

Tiramisu au caramel au beurre salé

Tiramisu au caramel au beurre salé

Le tiramisu, je suis sûre que comme moi vous l'aimez, un peu, beaucoup, à la folie.

Petites crèmes au lait concentré fraise et fraises tagada

Petites crèmes au lait concentré fraise et fraises tagada

Après mon pain perdu facon roll up aux fraises tagada, je reviens aujourd'hui avec une autre déclinaison sur le thème de la fraise tagada.

Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac

Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac

Depuis que j'ai commencé à écrire et cuisiner pour ce blog ce blog, il y a plusieurs thématiques qui m'amusent particulièrement.

Clafouthon

Clafouthon

Ma résolution du jour est de perdre du poids après les fêtes.

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