Nath' Chocolat554 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Moules marinières
Pour 1 kg de moule - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail.
Poêlée aux légumes d'hiver
Encore un peu de légumes d'hiver dans nos assiettes mais avec de la couleur.
Marcelline et sa salade
Simple et facile à réaliser, ce petit feuilleté garni de Saint Marcellin est un vrai régal accompagné d'une salade et d'un filet d'huile de noix.
Moelleux chocolat et caramel
Quoi de plus gourmand, un moelleux au chocolat et un coeur coulant caramel.
Invisible aux pommes
Je l'ai réalisé dans le moule tablette mais vous pouvez le faire dans un moule 20x20 cm.
J'ai testé AIRBLOCK - sous vide manuel et sacs + baguettes powerseal
Lorsque j'ai été contacté pour tester les produits Airblock, c'est avec un grand oui que j'ai accepté.
Pâté Berrichon de Mémé Paulette
Pour ce week end Pascal, Je ne pouvais que vous proposer la recette du pâté de Pâques.
Quiche aux épinards et fromage de chèvre frais
Une bonne quiche végétarienne que l'on accompagnera d'une salade pour un repas complet.
Muffins aux framboises sans lactose et sans gluten
E n 30 mn ce délicieux muffin très léger sera dans votre assiette.
Tourbillons abricot sur biscuit st honoré
Pour les tourbillons - 200 g de purée d'abricot- 80 g de chocolat blanc- 2 g d'agar agar Pour les St honorés - 60 g de beurre mou- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 20 g de farine- 20 g de maizena- 20 g de poudre d'amande- 1/4 de sachet.
