Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Une soupe de poissons pêchés le matin même dans les calanques, à déguster en relisant Supervielle et ses superbes descriptions poétiques.
Le soleil s'en va se coucher dans une explosion de pourpre et de lumières.
Quand l'hiver arrive, on a souvent des envies de potages, de chaleur, de douceur.
Un très grand merci à Joséphine, du joli blog Préparé maison d'avoir élu mon "Velouté de courgettes au curry" recette de la.
Ca y est! Le froid est là et voilà revenu le temps des potages à déguster, brûlants, dans la cuisine embuée, remplie d'odeurs mitonnées et.
Soupes et veloutés Soupes froides - Gaspacho bien frais - Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé .
Puisque le temps se refuse obstinément d'être de saison.
Quand le froid descend, doucement, envelopper êtres et choses dans sa bourrasque automnale, il fait bon rentrer le soir, allumer la lampe et.
Parce que manger léger ne veut pas dire manger mauvais… Parce que manger une soupe est ce qu’il y a de meilleur en ces soirées.
Je ne sais pas vous, mais moi, je déteste cuisiner perpétuellement la même chose! Et avec les soupes hivernales, le risque est grand de se.
Se retrouver dans la chaleur de la cuisine.
Puisque le vent et le pluie ont décidé de faire leur retour et que le printemps tarde à poindre le bout de son nez, réconfortons-nous avec.