MonMenuRapide55 recettes
MonMenuRapide, c'est le blog cuisine pour ceux qui veulent bien manger sans y passer la soirée : des recettes du monde entier (paëlla express, tajine, chili, tiramisu aux fruits rouges…) déclinées en versions rapides et accessibles, pour transformer chaque repas de semaine en moment gourmand, même quand le frigo inspire peu et le temps encore moins.
Recette poulet au curry et lait de coco : un classique version express
C’est la recette de poulet au curry que vous allez garder en favori.
Recette poke bowl saumon fumé et avocat : simple, frais, prêt en 20 min
Les Hawaïens ont gardé ce secret pendant des siècles.
Recette de wraps végétariens aux falafels et sauce yaourt
Pourquoi choisir entre manger sain et se faire plaisir ? Ce wrap végétarien aux falafels, sauce yaourt-tahini et tomates cerises prouve que les deux sont possible, et en 25 minutes chrono.
12 recettes légères et rapides pour l’été, sans four
Salades, poêlées, wraps, burgers végé… 12 recettes légères et rapides pour manger frais tout l’été, sans allumer le four.
Croissant jambon fromage au four : sans béchamel en 20 minutes
Croissants garnis, jambon blanc ou de dinde, sauce fromage maison express : c’est le dîner que réclament petits et grands enfants.
Salade de gésiers tomates et chèvre : recette facile en 15 minutes
Gésiers dorés, tomates juteuses, chèvre fondant et noix qui craquent : cette salade a tout pour plaire.
Couscous facile poulet et merguez : recette rapide et parfumée
Un couscous maison en 30 minutes, c’est possible, et rudement bon ! Poulet, merguez, pois chiches… La recette facile et rapide qui impressionne sans effort.
Poulet basquaise rapide : recette poulet poivron tomate en 30 minutes
Envie d’un bon petit plat mijoté sans attendre trois heures ? Cette recette de poulet basquaise est rapide, généreuse, gourmande et prête en 30 minutes chrono !
Recette d’aubergines à la poêle au chorizo et tomates
Aubergines, poivrons, tomates : sur le papier, rien d’extraordinaire.
Gratin de ravioles du Dauphiné au jambon fumé et courgettes
Un gratin de ravioles du Dauphiné qui sort du four doré, fondant, avec du jambon fumé et du fromage bien filant… Avouez que vous en salivez déjà !
Poêlée de courgettes avec tomates, jambon de pays et œufs pochés
Une poêlée de courgettes qui sent bon le Sud, avec du jambon de pays pour le caractère et un œuf poché niché dans la sauce.
Que manger ce soir avec des enfants ? 10 repas rapides que toute la famille va adorer
Pâtes, pizza maison, tacos, gnocchis… 10 recettes testées et adorées par les enfants.
Recette de lentilles vertes au curry et lait de coco (dahl végétarien facile)
Lentilles vertes, lait de coco, cinq épices et une poêle : la recette de dahl végétarien qui va te faire oublier le steak haché !
Poulet rôti au four aux légumes : la recette complète
Poivrons, courgette, tomates et un beau poulet qui rôtit tranquillement pendant que vous faites autre chose.
Recette de pâtes au poulet à l’africaine avec nokoss maison
Le nokoss, c’est la sauce africaine qui réveille n’importe quel plat.
Recette basboussa : le gâteau de semoule fine au sirop
Basboussa maison : semoule fine, yaourt grec et sirop parfumé, pour un dessert oriental incomparable ! La recette complète est là, étape par étape.
Saumon au four avec légumes : recette rapide sur plaque
Saumon au four, légumes dorés, une seule plaque à laver : voilà un dîner qui se prend pour un grand sans en faire des tonnes.
Burger végétarien maison : recette facile avec steak de pois chiches
Un burger végétarien qui tient vraiment en main, fait maison, avec un steak de pois chiches épicé et des oignons fondants.