Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine78 recettes

Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Mise à l'honneur de mon blog sur recette.de

Mise à l'honneur de mon blog sur recette.de

Merci à Marielle du blog Bon appêtit qui a choisi de mettre ma recette de nuggets de poulet aux corn flakes à l'honneur dans le menu du jo.

Esacalope de dinde à l'italienne

Esacalope de dinde à l'italienne

Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes fines - 1 pincée de thym - 1/2 boule de mozzarella - 1 tranche de jambon cru - 6 .

Pâtes à la bolognaise aux petits légumes

Pâtes à la bolognaise aux petits légumes

Pour deux personnes Ingrédients : - pâtes - 200g de viande hachée - 150g de julienne de légumes surgelée - 1 bocal de sauce aux 6 .

Déclinaisons tartines ou croustillants tomates ou curry

Déclinaisons tartines ou croustillants tomates ou curry

Pour les 4 tartines Ingrédients : - sauce tomate cuisinée panzani - 2 tranches de jambon - 4 tranches de pain - gruyère râpé - b.

Gratin d'haricots blancs à la sauscisse de francfort

Gratin d'haricots blancs à la sauscisse de francfort

Pour 4 personnes Ingrédients :   -1 boite moyenne de haricots blancs à la tomate - 1 tomate bien mures - 4 saucisses de francfort - 1 c.

Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassé.

Roulés panés de jambon à la vache qui rit

Roulés panés de jambon à la vache qui rit

Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 tranches de jambon blanc - 1 oeuf - chapelure - 4 portion de vache qui rit - sel, poivre.

Pain Pita vache qui rit, jambon crudités

Pain Pita vache qui rit, jambon crudités

Ingrédients : -2 pains pitz - 4 portions de vache qui rit - 2 tranches de jambon - 2 grande feuille de salade - maïs - tomate - pous.

Pâtes à la tomate sucrée, vieille mimolette et knackis

Pâtes à la tomate sucrée, vieille mimolette et knackis

Ingrédients: pâtes 4 knackis 2 tomates 2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de thym 40g de vieille mimolette Faire c.

Manchons de canard au miel, romarin et tomates

Manchons de canard au miel, romarin et tomates

Pour 4 personnes   Ingrédients :   - 4 gros manchons / 2 manchons par personne si c'est des petits -  4 cuillères à soupe de miel - 2 cu.

Jeu Interblog n°18 :  Clafoutis aux asperges et jambon cru

Jeu Interblog n°18 : Clafoutis aux asperges et jambon cru

  Je participe aujourd'hui avec plaisir ce petit jeu gourmand “ Jeu Interblog ”.

Aubergine gratinée au gorgonzola

Aubergine gratinée au gorgonzola

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 1 aubergine -  2 tranches de jambon blanc - 1 tranche de blanc de poulet aux herbes - 75g de g.

Filet mignon de porc au miel vanillé

Filet mignon de porc au miel vanillé

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 1 filet mignon -  1 gousse de vanille - 4 cuillères à soupe de miel - 30g de beurre - 1 cuill.

Gésier de volaille à la créme de framboise

Gésier de volaille à la créme de framboise

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 1 paquet de gésier sous vide frais -  15cl de crème liquide - 8 cl de vinaigre de framboises  .

Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon

Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon

Pour 4 personnes Ingrédients :   -300g de crozets saveur des alpes reçu grâce à mon partenaire marque savoie -  1 talon de jambon blanc .

Blésotto aux deux tomates , jambon et champignons

Blésotto aux deux tomates , jambon et champignons

Pour 4 personnes Ingrédients :   -1 verre de blé -  2 tranches de jambon blanc - 1 poignée de champignons de paris surgelés - 1/2 boul.

Emincés de poulet à la moutarde à l’ancienne

Emincés de poulet à la moutarde à l’ancienne

  Pour quatre personnes Ingrédients : - 2 blanc de poulet -  4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 10 cl de crème fraiche liquid.

Wok de poulet au miel et vermicelles de soja

Wok de poulet au miel et vermicelles de soja

 Pour 2 personnes - 1 gros blanc de poulet ou deux petits - 1 grosse cuillère à soupe de miel - 50g de vermicelles de soja - 1 petite b.

Pâtes au porc croustillant , feta et poivrons

Pâtes au porc croustillant , feta et poivrons

 Pour 2 personnes - 2 côtes de porc fine - 1/4 de tranche de feta - pâtes selon votre appêtit - 2 poignées de poivrons surgelés Met.

Jambon au poireau en papillote

Jambon au poireau en papillote

Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 tranches de jambon blanc - 1 gros poireau ou deux petits - 1 poignée de fromage râpé - bé.

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