Mon livre de cuisine48 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Mini muffins chèvre-lardons et raisins secs
Pour une vingtaine de muffins Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau - 30g de beurre fondu - A peine 1/2 verre de lait t.
Beignet au Nutella ou chocolat blanc
Pour huit beignets environ Ingrédients : - 190g de farine de blé - 3 g de levure de boulanger déshydraté - 1 oeuf - 8 cl de lait .
Tarte salée épinard, lardons, chèvre
Pour une quiche Ingrédients : - 2 oeufs - 1 bassine d'épinard fraiche - 1/2 buche de fromage de chèvre - 1/2 verre de lait - sel,.
Muffins aux poires et pépites de chocolat
Pour douze muffins environ Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 50g de sucre - 75 ml de lait - 55 ml d'huile - 1 œuf - 2 p.
Pain de thon à la macédoine
Pour un cake Ingrédients : - 4 oeufs - 10 cl de créme - 10 cl de lait - une boite moyenne de thon - 1 petite boite de macédoine .
Muffins surimi, persil edam et moutarde à l'ancienne
Pour six muffins Ingrédients : - 1 œuf - 50g de farine à gâteau - 30g de beurre fondu - A peine 1/2 verre de lait tiédi - 5 bâton.
Créme de spéculos
Pour 6 ramequins Ingrédients : - 250 ml de lait - 20 cl de crème - 13 spéculos (100g environ) - 5 jaunes d'œufs - 30gr de cassonade .
Gâteau douceur de miel aux amandes et chocolat au lait
Pour huit personnes Ingrédients : - 100g de chocolat milka douceur de miel - 45g de beurre - 2 oeufs - 50g de sucre en poudre - .
Crème anglaise au spéculos
Pour quatre personnes Ingrédients : -2 jaune d’œuf - 40g de sucre -320 ml de lait -1/2 sachet de sucre vanillé - 14g de maïzena - .
Glace au Chamallows
Pour quatre personnes Ingrédients : - 90g de chamallows - 9 cl de lait - 120 ml de crème liquide - 2 cuillère à café d'eau Fair.
Moelleux aux pêches et aux chamallows
Ingrédients : -2 oeufs - 140g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine à gâteau - 50 ml de lait - 200g de nectarine bien mûre.
Gâteau de brioche perdue
Pour huit personnes Ingrédients : - 150g de brioche - 220g de lait - 60g de crème liquide - 2 oeufs - 45g de sucre roux -.
Muffins chèvre, poivrons et jambon
Pour 4 muffins Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de farine - 75ml de lait - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 tranche de j.
Tartine façon pain perdu au jambon cru , fleur d'aunis et tomates
Ingrédients : - 1 oeuf - 1 verre de lait - sel et poivre - 2 tranches de pain - 1 tranche de jambon - 1 tomate - 4 fine.
Muffins caramel et pépites de chocolat
Po ur 8 muffins Ingrédients : - 200g crème de caramel au lait et sel de guérande - 170g de farine à gâteaux (levure incorporée) .
Tarte coco-chocolat
Ingrédients : - 1 pâte sablé croustipate (surprise par sa qualité!) Pour l’ appareil à la noix de coco: - 250 ml de lait - 20 cl de crème .
Marbré noix de coco et cacao
Pour 6 personnes Ingrédients : - 125g de farine à gâteau (levure incorporée) - 100g de sucre - 150 ml de lait - 50g de noix de coco râpée .
Clafoutis léger aux pommes
Ingrédients : - 3 œufs - 200g de fromage blancs - 125ml de lait demi écrémé - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de maï.
Monster whoopies
Pour 8 whoopies monster 250 g de farine à gâteau 10 cl de lait 2 pincées de sel 100 g de beurre mou 125 g de sucre 1 œuf 2 c.
Pain au lait
Pour 10 pains au lait 300g de farine de blé t55 6g de levure boulangère fraiche 1/2 cuillère à café de sel 40g de sucre 1 gros œ.