Mon coin gourmand288 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos
Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan des charlottes, c'est vraiment mon entremet préféré.
Glace façon tiramisu sans sorbetière
Une petite glace ça plaît toujours, et celle-ci a plu particulièrement à mon fils.
Cake au chocolat
Un délicieux cake fort en chocolat, il a un côté fondant que j'adore et l'ajout de pépites donne vraiment un plus bien gourmand.
Brownies aux trois chocolats
Le brownies est un classique qu'on peut varier selon nos envies, ici avec mon fils, on a choisi le trois chocolats qu'on a trouvé dans "Le grand livre de la pâtisserie facile" de chez Marabout.
Pâte à tartiner aux spéculoos
Voici une pâte à tartiner simple et rapide à faire aux spéculoos qui ravira pas mal de gourmands.
Tarte aux pommes caramélisées et à la noisette ou non
Me revoilà, ça faisait vraiment longtemps que je n'avais pas partagé de nouvelle recette sur mon blog.
Muffins moelleux aux pépites de chocolat
Depuis un moment, je cherche "la" recette de muffin qui me convient, et après plusieurs essaies et quelques modifications, je peux dire que je l'ai enfin trouvé.
Entremet aux trois chocolats
Voici mon premier entremet trois chocolats où j'ai pris énormément de plaisir à le faire.
Framboisier
En avril, j'ai réalisé un framboisier pour l'anniversaire de mon fils, n'étant pas chez moi pour le faire, je n'ai pas pu faire une jolie décoration et ni de jolies photos, mais il était vraiment délicieux, tout le monde l'a adoré.
Brioche comme chez le boulanger
Si vous rêvez d'une brioche aussi bonne que chez votre boulanger, je vous conseille vraiment celle-ci, simple à réaliser mais il y a quand même quelques règles à respecter pour la réussir parfaitement.
Gâteau au beurre et aux amandes
Voici un délicieux gâteau au beurre et aux amandes, riche en calorie, mais si vous prenez juste une petite part, cela ne peut pas vous faire de mal.
Layer cake au spéculoos
J'ai eu le plaisir de faire le gâteau d'anniversaire pour le fils d'une amie, le petit Milo, un jeune garçon hyper attachant qui adore le spéculoos.
Charlotte aux deux chocolats
Une fois de plus, je vous propose une charlotte, mais cette fois aux deux chocolats (chocolat noir et chocolat au lait).
Charlotte aux fruits
Voici une délicieuse charlotte aux fruits pour finir en beauté un repas de famille ou entre amis.
Voiture de sport
Imaginez la surprise et l'émerveillement sur le visage d'un passionné d'automobiles découvrant son gâteau d'anniversaire : une véritable voiture de sport en version pâtissière ! C'est le défi relevé avec brio par le blog Mon coin gourmand, qui nous dévoile les coulisses de cette création spectaculaire.
Caramel de pomme
Cet été, je suis partie en Normandie chez ma maman, et pendant qu'on faisait quelques courses, je suis tombée sur un pot de caramel de pomme, ça m'a plu de suite, et je me suis dit que j'en ferais quand je serai chez moi.
Voyage en montgolfière
Voici une création exceptionnelle qui transforme un gâteau de baptême en véritable œuvre d'art ! Cette montgolfière avec son adorable petit lapin voyageur illustre parfaitement comment la pâtisserie peut devenir un souvenir précieux et durable grâce à l'utilisation de matériaux comme la porcelaine froide et l'argile.
Minnie pour les 2 ans d'Elaïa
Voici une création qui fait briller les yeux des petites filles ! Ce gâteau Minnie, réalisé avec amour pour les 2 ans d'Elaïa, combine l'esthétique adorable du personnage Disney avec des saveurs gourmandes qui plaisent à tous les âges.
Naked cake à la banane et au glaçage caramel
Pour ses 14 ans, mon fils a choisi son gâteau dans le livre "Gâteaux de rêve".