Mille et une saveurs dans ma cuisine136 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pâte de spéculoos au thermomix
Cela faisait plusieurs moi que je faisais la même pâte de spéculoos, certes délicieuses mais très riche au niveau calorie, la recette est ici .
Tarte feuilletée aux poires, noix et chocolat
Dimanche, j'avais une de tarte au chocolat, envie de faire des volutes au chocolat blanc sur ma tarte, du coup je me suis lancée dans une nouvelle recette Thermomix dénichée sur le livre Thermomix "Envie de desserts".
Rillette de saumon au thermomix
Une petite entrée sympa qui fait son effet, ça vous dit ? je vous propose aujourd'hui une rillette de saumon, entrée que j'avais déjà testé au buffet de mes 50 ans et que j'ai renouvelé pour le baptême de ma petite fille.
Crème au chocolat avec du lait d'amandes maison faite au thermomix
Hier soir, en dessert c'était des crèmes pralinées au chocolat réalisées avec du lait d'amandes.
Dénoyauter rapidement des cerises au thermomix pour vos clafoutis ou vos confitures
On m'a donné plus d'un kilo de cerises et j'ai voulu tester la façon de dénoyauter au thermomix.
Crème glacée à la vanille au thermomix sans sorbetière
Par ce beau temps, on profite pour manger frais, même le dessert.
Beurre maison avec le thermomix
Il y a quelques années, j'avais fait une chantilly et je l'avais laissée trop fouetter avec mon thermomix.
Mascarpone maison réalisé au thermomix
Après le beurre fait maison, je vous propose aujourd'hui le mascarpone fait maison.
Moutarde maison faite au thermomix
En surfant sur le net, je me suis aperçue que l'on pouvait réaliser sa propre moutarde.
Houmouss au thermomix
Il y a quelques temps de cela, mon collègue m'a fait découvrir le houmous, purée de pois chiches assaisonnés que nous avons dégustés sur des tartines de pain.
Brioche suisse de C. Felder au thermomix
Quelqu'un de gourmand m'a envoyé une photo d'une brioche suisse "comme une envie de.
Pudding chocolat avec génoise chocolat au thermomix
Samedi dernier, j'ai réalisé une raquette de tennis avec de la génoise en chocolat.
Brioche au thermomix sans oeuf, ni beurre
Un nouveau test en cuisine la brioche sans oeuf, sans beurre de Christophe Michalak au bon goût de cannelle et de sucre de canne.
Mes chocolats toblerone aux thermomix
A l'approche de Noêl, on s'active en cuisine, on teste de nouveaux chocolats.
Réaliser sa ricotta maison au thermomix
Après avoir réalisé le mascarpone maison, puis les fromages frais au chèvre, puis le fromage frais ail et fines herbes, et pour terminer le fromage blanc maison, je vous propose aujourd'hui la ricotta.
Gâteau chocolat et ses pépites fait au thermomix
Je viens aujourd'hui vous présenter un nouveau test réalisé dans mon thermomix.