Mille et une saveurs dans ma cuisine1 081 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis
Hier au centre social, nous avons dégusté deux entremets à la fraise, le premier avec son insert chocolat blanc et celui ci avec son insert figue, cassis.
Le savoureux aux fruits rouges
Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet composé d'un insert aux fruits rouges, d'une base croustillante au spéculoos et d'une mousse chantilly mascarpone.
Moelleux chocolat courgettes
Je vous présente de délicieux moelleux chocolat courgette, recette que m'a transmis ma belle fille Laura.
Flan aux yaourts et rhubarbe
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que m'a transmis m'a tante qui l'avait fait aux pommes.
Kadayif au fromage
Je vous propose un délicieux dessert que m'a transmis mon ami Samia et je l'en remercie.
Cookies avec sirop galabé
Trop bon ces cookie !! Revenant de l'île de la Réunion, j'ai voulu réaliser des biscuits avec mon sirop de galabé acheté sur place.
Macarons ratés alors brownies macawrong
Macarons ratés, ne les jetez pas, ou ne les mangez pas tel quel sauf quelques uns si vous êtes gourmand.
Mini tartelette abricot et crème pâtissière
Une recette simple et rapide à condition d'avoir fait auparavant un peu de crème pâtissière, d'avoir une pâte feuilletée épaisse et des oreillons d'abricots en boite.
Mousse chocolat blanc et thé matcha
Je remercie mon amie Samia pour m'avoir permis de faire cette mousse et bien d'autres encore à l'avenir (j'en suis sûre ) grâce au livre "plaisirs sucrés".
Mignardises aux pommes
Trop bon cette nouvelle gourmandise que l'on peut déguster avec un petit thé ou pourquoi pas un bon petit café.
Tarte aux fraises avec sa crème d'amandes et crème pâtissière
Pour la fête des mères, j'ai réalisé une tarte aux fraises, recette dénichée sur le site de "gâteaux et cuisine Rachida" que je remercie.
Cookies levantins
J'ai offert à Noël un petit kit cookies avec un livret à ma fille, comme elle teste les recettes du livre, elle a récemment testé ces cookies levantins et m'a dit "vas y maman, fais les" ; elle a eu raison, ils sont vraiment sympa avec le chocolat au.
Biscuit light sans farine, sans sucre, sympa car un peu moelleux et croustillants à la fois
Une maman du centre là où je travaille m'a permis de réaliser ces biscuits grâce à Louise Cuisine qui a posté une recette sur le net.
Tarte filo chocolat pistache façon galatopita
Je vous propose une délicieuse tarte réalisée cette après midi.
Entremet mosaïque vanille, pistache avec insert crémeux pistache et framboise
Depuis que j'ai cette toile mosaïque de chez G.
Gâteau de semoule aux noix
Mon gendre Dany m'a offert pour Noël un livre "délices du Liban" qui est bien gourmand.
Crème au beurre russe
Hummm Une envie de tester de nouvelles douilles, alors j'ai suivi un tuto de Dolce Tita sur youtube qui indiquait comment réaliser la crème au beurre russe.