
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
J'ai décidé de réduire ou du moins arrêter de manger de la viande pour quelques semaines afin de voir si cela réduit mon taux de sucre et mon taux de cholestérol.
Les ingrédients : - 1 c à soupe de psyllium blond (plante herbacée qui augmente de volume au contact de l'eau) - 20 cl d'eau - 3 oeufs - 3 c à soupe d'huile d'olive - 1 c à café de sel fin - 120 gr de farine de riz complet - 50 gr de fécule de pomme.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert que l'on peut réaliser en 10 mn chrono à base de tofu soyeux et de chocolat noir.
Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie.
Il y a bien longtemps, j'ai mangé des loukoums achetés en magasin, très déçue par le goût j'avais détesté.
Aujourd'hui je viens vous proposer une nouvelle recette de crème au tofu soyeux après ma crème tofu au chocolat.

Il y a quelques mois, je me suis achetée un moule en forme de pommes.
Ce soir, je vous propose des sablés aux 4 épices sans gluten, testés jeudi.
Après avoir testé mes macarons sans poudre d'amandes, je viens de découvrir une nouvelle recette sur le blog de "Odelice" une recette très sympathique de macarons réalisés avec non pas de la poudre d'amande mais avec de la poudre de noisette.

Aujourd'hui j'ai réalisé des "faux macarons", oui faux car ils n'ont pas de poudre d'amandes.

Aujourd'hui je vous propose une bûche vanillée et son insert citron que nous avons dégusté chez mes parents à Noël.

Quelles joie de trouver une nouvelle recette de macarons sur la chaine youtube que je remercie.
Cette année comme les autres années d'ailleurs, j'ai réalisé mes chocolats pour offrir aux convives.
Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.
Ce week end j'ai fait des moules tout simplement au vin blanc accompagnées de quelques frites ; un vrai régal.
Sur internet, j'ai vu que l'on pouvait acheter de la poudre de betterave pour colorer les préparations de l'entrée au dessert.

J'ai pu apprécier de délicieux moments après Noël où j'ai eu la chance d'avoir eu ma petite fille à la maison le week end.