MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE76 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Plat" - page 4


Lasagne au saumon et à l'oseille

Lasagne au saumon et à l'oseille

Bon d'accord,  normalement ce n'est plus trop le moment de faire des plats cuits au four.

Piperade à l' oeuf

Piperade à l' oeuf

Un plat aux couleurs et aux saveurs Basques ! Une recette complètement destinée à Claudine de Cuisinons de Saison.

Pilons (ou ailerons) de poulet aux petits pois tomatés

Pilons (ou ailerons) de poulet aux petits pois tomatés

Voilà un plat qu'on pourrait qualifier de saison au moment des tomates et des petits pois.

Mijotée de haricots Verts au Bœuf

Mijotée de haricots Verts au Bœuf

  Les petits plats  mijotés  à feu doux commencent  à se rappeler à nos bons souvenirs.

Baekoffe

Baekoffe

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace.

Frites de potimarron à la fleur de sel aux herbes de Provence

Frites de potimarron à la fleur de sel aux herbes de Provence

  Je fais souvent des frites cuites au four, bien croustillantes, aromatisées d'herbes et d'épices suivant le plat qu'elles.

Chou-fleur et pâtes à la saucisse

Chou-fleur et pâtes à la saucisse

  J'aime vraiment beaucoup les plats complets, qui marient différentes saveurs et encore plus s'ils sont simples et rapides à faire.

Rognons de Veau au Porto et aux Morilles

Rognons de Veau au Porto et aux Morilles

Une recette que je fais depuis des décennies.

Cocotte de pintade à la crème et petits légumes

Cocotte de pintade à la crème et petits légumes

  Une envie de pintade mais pour 2 personnes seulement.

Nage de moules, Crème de petits pois

Nage de moules, Crème de petits pois

Quand j'ai découvert cette recette la photo du plat m'a tout de suite séduite.

Espadon aux tomates, câpres et olives

Espadon aux tomates, câpres et olives

C'est un plat de poisson parfait,  à servir  avec du riz, du quinoa, du boulgour.

Saumon en écailles de pommes de terre

Saumon en écailles de pommes de terre

Vous avez des invités  et peu de temps pour cuisiner ? Voilà un plat rapide et délicieux, simple et  raffiné avec lequel vous.

Capouns de blettes

Capouns de blettes

  Dans la région de Nice les capouns de chou sont célèbres et c’est un  plat d’hiver incontournable .

Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes

Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes

Envie d’un plat original mais qui plaît à toute la famille et qui fera manger des courgettes aux plus récalcitrants sans même qu'ils s'en.

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

  Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand.

Boulettes de viande et céleri en béchamel

Boulettes de viande et céleri en béchamel

Amateurs de boulettes je vous recommande cette petite recette toute simple mais tellement savoureuse !    Avec ce plat je.

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