MIECHAMBO CUISINE568 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Moules au Garam Massala à la Plancha
Encore une idée qui provient du blog de ma copinaute GUT, experte dans l'art de manier la plancha !! Claudine (GUT) les appelle.
Tarte à la Ricotta, Aubergines et Sardines
Je voulais faire une petite tarte (ou une quiche) pour le repas du soir mais en utilisant exclusivement mes fonds de frigo.
Quiche au thon, tomates et cœurs d'artichauts, épices et fines herbes
Une recette "piquée" encore sur un blog.
Rouleaux d’omelettes au speck et scamorza fumée
Retour aux sources et à la gastronomie italienne ! Les rouleaux de “frittata” au jambon et scamorza, servis dans de petits plats à gratin.
Loup Grillé à la Plancha et Frites de Courgettes
FRITES DE COURGETTES AU PARMESAN - SANS HUILE et cuites au FOUR- Une idée lue sur l'excellent blog de Minouchka -.
Flan de Poireaux à la Moutarde Ancienne, Crème au Cheddar
J'aimerais avoir avec vous une pensée émue pour toutes les personnes touchées par le désastre de samedi soir dans les Alpes Maritimes.
Lapin Minute au Citron
Je crois que je pourrais servir du lapin tous les jours, à tous les repas et à toute les sauces à Mr Miechambo.
Fettuccine «paglia e fieno» aux fruits de mer et coppa, balade au Col de Turini
Encore une idée "fond de frigo" : envie de pâtes, envie de fruits de mer un soir à 20h juste au moment de préparer un petit.
Cake aux Courgettes, Roquefort et Noix
J'ai acheté il y a quelques temps le livre « Cakes et Quiches Magiques» et bien entendu j’ai repéré pas mal de recettes aux saveurs.
Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées
On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette.
Riz Impératrice
En ce moment je regarde très peu la télé et de ce fait j'ai loupé pas mal d'émissions du Meilleur Pâtissier 2015, en revanche il.
Pintade chaponnée farcie à la mode d’Arezzo
Une idée de préparation déjà ancienne dans ma cuisine et dont je ne me souviens plus de l'origine, probablement inspirée d'un site de.
Aiguillettes de Canard à la Crème d ' Echalotes et Graines de Moutarde
Je suis une méditerranéenne pur jus et vous savez ce qu'on dit : que ces "gens-là" .
Espadon grillé à la Plancha, Beurre D' Anchois
Un Steack d'espadon simplement grillé à la plancha accompagné d'un délicieux beurre d'anchois.
Pasta & Fagioli
Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est un classique de la cuisine italienne.
Poitrine de porc confite aux épices
Après avoir acheté à la Ruche qui dit Oui une petite quantité de porc bio fermier de la région, j’avais de beaux et délicieux morceaux.
Spirale à la mousse de fèves et mousse de coppa
Je pars !! Je vous aime mais je pars Je ne m'enfuis pas.
Haricots blancs et saucisses à "l'uccelletto"
Un classique de la cuisine Toscane, que nous avons eu le grand plaisir de déguster pendant notre séjour.