miamslespassions323 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Velouté de courgettes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 oignon épluché , 800 g de courgettes 1 cuillère à café de bouillon de légumes ici 1/2 gobelet d’eau .
Sauce tomate
Dans la mijoteuse mettre des tomates coupées en 4 ainsi que 6 feuilles de laurier et 6 branches de thym .
Multicuiseur
Ayant abîmer ma mijoteuse , je me suis tourner vers un Multicuiseur moulinex traditionnel simple 750 watts , une cuve de 5 litres , 20 programmes , four , wok sauté , soupes , mijoter , cuisson dou…
Compotée en croûte
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 pommes 2 poires 1 mangue épluchées et coupées en morceaux 3,4 prunes dénoyautées .
Clafoutis aux mirabelles à la Multidélice
Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice .
Purée de blettes – tomates
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des côtes de blettes nettoyer éplucher ainsi que du vert de blettes , 2 tomates du jardin ,1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux un verre d’eau .
Tajine de veau aux petits pois artichaut
Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .
Yaourt au citron à la Multi-délice
Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .
Compote poires kiwis coings
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 poires épluchées et couper en morceaux 2 kiwis épluchés et des morceaux de coings ainsi qu’ un verre d’eau programmer l’appareil 10 min / 100°/…
Yaourt aux carambars
Faire chauffer 600 ml de lait , 12 carambars (selon gout +ou -) jusqu’à ce que les carambars est bien fondus .
Purée de potiron et marrons
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potiron éplucher et couper en morceaux ainsi que quelques marrons et un verre d’eau programmer l’appareil 10 min/ 90°/ vit 2 .
Boursins
Avec la Multi-délices je peux faire aussi des fromages et je me suis lancée dans la confection du bousin.
Purée de céleri brocoli
Éplucher et couper en morceaux du céleri ainsi que 2 pieds de brocoli et 1 pomme de terre ( cela doit faire 500 g) Mettre tout cela dans le bol du Thermomix 5, ajouter 200 g de lait remplacer le go…
Gâteau aux pommes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 100 g de beurre en morceaux , programmer 1 min/ 90° /vit 1.
Purée potiron céleri
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des carrés de potiron , 1 morceau de céleri-rave , 1verre d’eau .
Gelée de mûroises
J’ai un arbuste qui ai un croisement de la mûres sauvage et de la framboises et donc j’ai récolté les fruits qui sont plus gros pour en faire de la gelée .
Compote poires abricots
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées et couper en morceaux ainsi qu’une dizaine d’abricots sans le noyau .