miamslespassions85 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Velouté de champignons
Dans le bol du thermomix5 mettre 300 g de champignons lavés et émincés , 1 gousse d’ail , 1 petit oignon et 200 g d’eau .
Tajine de poulet
Faire revenir 1 oignon haché , 1 gousse d’ail haché , des escalopes de poulet coupées en lanière .
Lasagnes à l’aubergine et au thon
Faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d’huile d’olive ,dans une poêle.
Salade de lentilles
Dans une casserole d’eau froide verser des lentilles et les faire cuire 20 min, elles doivent être fondante .
Jambalaya revisité
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive du chorizo coupé en rondelle , 1 oignon , 1 poivron et un peu d’ail .
Curry de porc à la patate douce
Dans un wok mettre de l’huile d’olive , 1/2 oignon émincé , 1 cuillère à soupe de curry , 1 cuillère à soupe de gingembre , mélanger et cuire 1 min , mettre le porc découpé en dés et le…
Soupe de lentilles corail
Dans un wok mettre un filet d’huile de noix , puis y faire revenir 1 oignon , 1 tomate coupés en petits dés , puis ajouter 2 carottes coupées en petits dés .
Tajine de veau
Couper le veau en morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive dans un wok , ajouter 1 oignon épluché et émincé.
Gratin d’aubergines
Hacher 1 oignon et 1 gousse d’ail , puis les faire revenir dans de l’huile d’olive , déglacer avec un petit verre de vin blanc , puis ajouter des dés d’aubergines et de la p…
Velouté de courgettes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 oignon épluché , 800 g de courgettes 1 cuillère à café de bouillon de légumes ici 1/2 gobelet d’eau .
Tajine de veau aux petits pois artichaut
Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .
Veau aux olives
Dans le bol du multi-cuiseur verser un peu d’huile , 1 oignon épluché et coupé en morceaux.
Purée de pois cassés
Pour 4 personnes mettre dans le multi-cuiseur 400 g de pois cassés sec un oignon recouvrir d’eau généreusement .