miamslespassions156 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Poissons panés
J’ai coupé en cube un filet de lieu épais , puis ma petite fille les a trempée dans un bol ou se trouvait 1 œuf et du lait battu , puis dans un bol rempli de chapelure .
Gaufres mascarpone
Dans le bol du thermomix5 verser 70 ml de lait , 2 œufs , 20 g de beurre demi-sel , 125 g de farine , 100 g de mascarpone , 1 pincée de sucre au combava et quelques gouttes de vanille.
Crème aux biscuits
Dans le bol du thermomix5 mettre 6 biscuits vit 6 / 3 s , puis ajouter 50 g de sucre roux , 15 g de maïzena vit 3 / 5 s .
Rösti de topinambours
Éplucher et râper des topinambours et 2 pommes de terre ,ajouter 1 œuf , 1 cuillère à soupe de farine , du sel et du poivre .
Moelleux coco
Mettre dans le bol du thermomix5 3 œufs ,120 g de sucre , 100 g de compote de pommes , 110 g de fromage blanc , 2 cuillères à soupe de maïzena et 90 g de noix de coco .
Terrines aux 2 saumons
Dans le bol du thermomix5 verser 250 g de saumon frais coupé en dés , 2 œufs , 100 ml de crème liquide , 1 cuillère à café d’ aneth , 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à café de sel …
Pavé express
Faire fondre 125 g de chocolat et 125 g de beurre , puis ajouter 50 g de farine , 125 g de noisettes concassées, 3 œufs et 1 pincée de sel .
Macarons à la noix de coco
Battre 3 blancs d’œufs en neige bien ferme dans le thermomix5 ,quand ils sont bien ferme ajouter 140 g de sucre et 100 g de noix de coco .
Gâteau à l’orange
Dans le bol du thermomix5 mélanger 115 g de beurre fondu , 115 g de sucre , 2 œufs , 115 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 10 g de graine de pavot .
Pudding chocolat banane
Dans le bol du thermomix5 mettre 200g de pain brioché un peu rassis ,70 g de chocolat en poudre , 4 oeufs ,60 g de sucre cassonade, 400 ml de lait et 1 banane.
Cake bocaux
J’ai trouvé l’idée et la recette chez BZH Sandra que je remercie car en plus d’être une bonne idée ,ils sont bon.
Roulé de pommes de terre jambon
Éplucher et râper 4 pommes de terre les presser pour retirer le surplus d’amidon,.
Aspics thon crevettes
Préparer la gelée comme indiqué sur le paquet avec seulement 250 g d’eau et laisser là refroidir un peu.
Sablés
Dans le bol du thermomix5 mettre 80 g de beurre salé, 80 g de sucre , 140 g de farine ,1 cuillère à café de levure chimique.
Biscuit à l’abricot
Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre , 120 g de beurre fondu , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…