miamslespassions301 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Compote pommes abricots coings
Dans le bol du thermomix5 mettre quelques pommes ,coings épluchés et coupés en morceaux ainsi que des abricots dénoyautés (moi c’est abricots que j’avais congelé en saison) et 1 gobele…
Crumble pomme chocolat
Pour 2 pots :Éplucher et couper des pommes que l’on met dans les pots , parsemer de pépites de chocolat .
Pain d’épice à l’orange
Mélangez 250 g de farine , 125 g de sucre , 1 cuillère à café de bicarbonate , 1 cuillère à café de 4 épices , 150 g de miel , 130 g de lait tiède entier , 1 œuf , 30 g de jus d’une orange.
Émulsion de banane
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 2 cuillères à soupe de jus d’orange , 1 cuillère à soupe de sucre glace , 100 ml de crème fraîche .
Kit cake aux fruits secs
Mettre dans l’ordre dans une pochette: 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique , 100 g de sucre roux et 50 g de fruits secs dans celui-ci j’ai mis des morceaux d’abricots …
Sucre orange cannelle
Dans le déshydrateur mettre des zestes d’oranges et programmer celui-ci 60° pendant 2 heures (sinon on peu les faire sécher dans un four).
Crème de kaki
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 kakis épluchés et coupés en morceaux , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 10 cl de crème liquide et 2 cuillères à soupe de sucre.
Confiture de coings
Éplucher et couper les coings en 6 ajouter le même poids de sucre , cuire jusqu’à l’aspect d’une confiture , écraser grossièrement les fruits ou les mixer et mettre en pots.
Compote bananes poires pruneaux
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane ,5 poires et 6 pruneaux épluchées, dénoyautées puis coupées en morceaux .
Compote bananes pêches
Dans le bol du thermomix5 mettre des pêches jaunes (surgelées à la saison pour moi) , 2 bananes et 1/2 jus de citron .
Panna cotta mangue coco
Dans le bol du Thermomix5 verser 1 boîte de 400 g de lait de coco , 100 ml de crème liquide , 50 g de sucre cassonade.
Compote banane ananas cru
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes sans la peau ,6 belles rondelles d’ananas frais et 1/2 jus de citron.
Clafoutis aux pommes (multi-délices)
Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …
Sauté de porc aux pruneaux
Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min.
Eau aromatisée abricots
Mettre dans un bouteille quelques feuilles de menthe et 2 abricots coupés en 4 .