BLOG DE LATIFA
Le Tajine est un plat traditionnel du Maghreb (Afrique du Nord), plus précisément du Maroc.
Enfin un début pour bien faire son choix dans les rayons du supermarché.
Une recette familiale, ce plat s'accompagne de légumes comme des haricots vert (ou beurre), pomme de terre, purée .
En cette période de confinement, on essaie de se booster l'immunité et on tente l'alimentation saine.
Le pide étant un pain plat turc, connu en Grèce sous le nom de pita, que l’on mange pour accompagner un repas, et c’est de là que viendrait le nom “pizza”.