MECHOUIA - BLOG DE LATIFA76 recettes
BLOG DE LATIFA
CHICONS EN GRATINS... - MECHOUIA
Voici un bon plat du Nord préparé par mon cher et tendre originaire de Belgique. C’est un plat familiale, facile et rapide, servit avec de la purée. Cette recette peut se préparer avec du Jambon. Ingrédients pour 4 personnes : - 8 petites endives (ou...
MAAKOUDA ou GALETTE DE POMME DE TERRE - MECHOUIA
Voici une recette tout droit sortie d'un livre que j'ai réussi à trouver dans une librairie au Maroc. Souvent les bons bouquins de recette Marocaine sont en arabe et celui là j'ai eu du mal à le dénicher ... Cette recette est facile, elle plait au petit...
Mousse légère aux légumes - MECHOUIA
Voici une recette entièrement de ma composition ... Lasse de ne pas pouvoir faire manger des légumes à mon homme, j'ai décidé de feinter ! Voici donc ma découverte, que l'on peut déguster en verrine ou en gratin Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - Choux...
Dôme de mousse de courgettes au saumon... - MECHOUIA
Voilà LA recette facile, rapide et dietétique .... encore une astuce pour faire manger des légumes à sa petite famille. INGREDIENTS pour 4 personnes : - 4 tranches de saumon fumé - 2 courgettes - 2 oeufs - 10cl de crème fraîche légère - 1 gousse d'ail...
Feuilleté Parmentier de Brick - MECHOUIA
Voici une recette que j'adore faire pour bleuffer mes invités ... facile et rapide ça fait son effet. Ingrédients pour deux assiettes : - 10 carrés de feuilles de brick - 5 pommes de terre (bio) - 100 gr de chèvre au poivre (petite boule recouverte de...
Mousse de melon et gingembre confit - MECHOUIA
L'hiver arrive à sa fin, le printemps pointe son nez .... et la fatigue aussi.... voici donc une idée pour prendre des vitamines ! Cette mousse peut se déguster en verrine ou encore servir de coulis avec un fromage blanc. Moi qui suis au régime c'est...
VELOUTE DE PANAIS AU MIEL - MECHOUIA
Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher ... Grâce à ce principe de pré commande, l'association (AMAP) choisit pour nous un assortiment de fruits et de légumes bio de saison....
CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE - MECHOUIA
Pour ceux qui se demandent comment accompagner leur banale et récurrente salade verte, cette recette de champignons farcis au fromage répond tout naturellement au problème ... Ingrédients pour 6 personnes : - 12 gros Champignons de Paris - Le jus d'un...
Moelleux aux Pommes .... ou Poires.... - MECHOUIA
Voici une recette sympa, facile et ou l'on peut mettre se que l'on veut comme fruit... Moi je le fais avec des pommes, mais la poire ou la rhubarbe marche très bien. Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 8 pers.) - 3 pommes bio ou 2...
La Rougail de tomates - MECHOUIA
De retour, après un mariage et un voyage de noce à la Réunion. J'ai ramené toute sorte de recette, comme la rougail de tomates ... attention sauce très pimentée. Cette sauce accompagnera vos plats de viande, poisson, riz.... Ingrédients : - 4 tomates...
Tomates Farcies au thon .... - MECHOUIA
Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'une salade, des légumes frais, et une bonne tomate farçie ! Voici une recette "fraîche", à servir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 Belles grosses tomates - Thon en boite (2 boites de...
Canapé de Concombre au Chèvre Frais - MECHOUIA
Ah la chaleur est enfin arrivée ... rien de mieux qu'un apéro entre amis et ses amuses bouches. Voici une idée rapide, simple et surtout diététique. Ingrédients : - 1 Concombre - Du fromage de Chèvre (tronçon pour couper en rondelle) - Tomates séchées...
Tian de Légumes à la Ricotta - MECHOUIA
Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .... Pas évident d'avoir une alimentation saine pour la mère et l'enfant et en même temps de gérer ses envies. Voici une recette assez simple, plein de bonnes vitamines et...
Cannelloni Epinard Ricota - MECHOUIA
Voici la dernière recette que j'ai faite avant l'accouchement .... je l'avais préparer avec amour et beaucoup d'envie (l'envie d'une femme enceinte). Facile à faire, j'avais aussi rajouté un reste de boursin figues et noix. Ingrédients : - 1 Boite de...
Crème de châtaignes aux cèpes - MECHOUIA
Je suis abonnée à la revue Femme Actuelle, cela depuis plus d'un an, du coup j'ai accumulé pas mal de numéro. Comme à chaque fois je trouve des recettes sympa du coup je stock. J'ai donc décidé de vous les faire partager et en meme temps les avoirs de...
Ma tarte à la tomate et fromage de brebis ... - MECHOUIA
Ca c'est ma tarte du moment, facile à faire, délicieux et light.... et oui toujours à la chasse des kilos... Ingrédients : - pate feuilletée (au beurre de PICARD) - Tomates - Mozzarella - Fromage de Brebis (sec) - Moutarde - concentré de tomate - thym...
Muffins Olives-Tomates et antipastis..... - MECHOUIA
Toute une histoire .... je vous dis pas ... je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvé sur le blog Calorinet super pour les régimeuses. Et vu qu'il me manquait le coulis de tomate j'ai un peu improvisé le reste, comme d'hab ! La recette est super...
CAVIAR D'AUBERGINES A L'ORANGE VERSION CYRIL LIGNAC - MECHOUIA
Eh ben oui, je suis une fan du beau Cyrillllllllllll !, j'avais un bouquin de ses recettes dans le placard et j'ai sortie LA recette idéale lorsqu'il fait chaud. Un caviar d'aubergine bien frais sur du pain croustillant ! miam ... ou en apéro avec des...
Espuma ou mousse de poivrons au Gambas ... - MECHOUIA
J'ai ENCORE craquée pour un nouvel appareil, le SIPHON !!!! C'est vraiment génial pour faire des préparations légères et qui en jettent grave. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 Poivrons orange - 6 gambas - 250 gr de tomage cerise en grappe - 2càs de...
SMOOTHIE MELON-PECHE ET SON CROQUANT.... - MECHOUIA
Il fait trop chaud pour travailler..... oui.... j'ai pu profiter d'une longuuuuuuuuue sieste de mon petit bout d'amour pour me faire un kiff, un bon smoothie bien frais et plein de vitamine (donc bon pour mon régime). Sur la photo on voit pas trop, mais...