MECHOUIA - BLOG DE LATIFA63 recettes
BLOG DE LATIFA
HOUMMOUS ARTICHAUT
Il faut beau et chaud, c'est l'heure de l'apéro, quoi de mieux qu'une tartinade fraîche et bonne pour la santé ? Ici j'ai pris l'artichaut, légume riche en acide chlorogénique connu pour ses activités antioxydantes qui peut jouer un rôle dans la prévention.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )
Voici une recette onctueuse et de saison, facile et rapide à faire.
MAAKOUDA ou GALETTE DE POMME DE TERRE
Voici une recette tout droit sortie d'un livre que j'ai réussi à trouver dans une librairie au Maroc.
VELOUTE DE PANAIS AU MIEL
Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher .
Tomates Farcies au thon ....
Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'une salade, des légumes frais, et une bonne tomate farçie ! Voici une recette "fraîche", à servir avec une salade.
Tian de Légumes à la Ricotta
Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .
Ma tarte à la tomate et fromage de brebis ...
Ca c'est ma tarte du moment, facile à faire, délicieux et light.
Cake aux poivrons, feta et aux olives .... de la fête des voisins !
Eh eh, me revoilà ! et oui fini les vacances .
CAVIAR D'AUBERGINES A L'ORANGE VERSION CYRIL LIGNAC
Eh ben oui, je suis une fan du beau Cyrillllllllllll !, j'avais un bouquin de ses recettes dans le placard et j'ai sortie LA recette idéale lorsqu'il fait chaud.
Espuma ou mousse de poivrons au Gambas ...
J'ai ENCORE craquée pour un nouvel appareil, le SIPHON !!!! C'est vraiment génial pour faire des préparations légères et qui en jettent grave.