Marc Winer38 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Authentiques rouleaux de printemps vietnamiens
De délicieux rouleaux de printemps aux crevettes bien frais avec une délicieuse sauce aux cacahuètes.
Boules de sésame aux haricots mungo - Bánh Cam - Bánh Rán
Cette recette de boules de sésame (bánh cam vietnamien) satisfera vos envies de grignoter avec une pâte à base de riz gluant dorée et croustillante, remplie d'une délicieuse pâte de haricots mungo sucrée
Le guide complet des variétés de riz
Le riz, cet incontournable de la cuisine asiatique… Mais pas que…! Saviez-vous qu’on en produit un peu plus de 750 millions de tonnes par an dans le monde?
Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien
Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali
Furikake (assaisonnement pour riz japonais)
Le furikake est un assaisonnement de riz sucré/salé à base de graines de sésame, de katsuobushi, de flocons d'algues vertes et d'algues nori.
Tteokbokki : Gâteaux de riz coréens dans une sauce épicée
La meilleure et plus facile recette de tteokbokki coréen qui existe.
Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise
Les nouilles de riz sautées sont délicieuses quand elles sont préparées selon la méthode thaï.
Riz cantonnais
La vraie recette du riz cantonnais exactement comme (voir meilleure que) dans les restaurants chinois.
Recette de riz à sushis
Comment réussir son riz à sushi à tous les coups ? La recette de l'assaisonnement parfait dévoilée !
Riz frit chinois meilleur qu'au restaurant
Ne payez plus une fortune pour du riz frit au restaurant chinois.
Vinaigre de riz : qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ?
Le vinaigre de riz est très utilisé en cuisine asiatique.
La recette ultime de paella au poulet espagnole
La meilleure recette de paella au poulet : simplicité, rapidité, saveur et authenticité sont les maîtres mots de cette recette
Les nouilles de riz : origines et comment les cuisiner ?
Les nouilles de riz sont un aliment très présent en cuisine asiatique.