Marc Winer294 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Yakitori brochettes de bœuf au fromage express
Une délicieuse recette de brochettes de bœuf au fromage yakitori qui sublimera vos apéros
Champignons braisés à la sauce soja express
Une délicieuse recette de champignons braisés à la sauce soja
Poudre de curry japonais maison
Une recette simple de poudre de curry japonais pour retrouver le même goût qu'au resto pour 2x moins cher
Pâte de curry jaune thaï
Cette pâte de curry jaune thaï simplifiée peut être préparée avec des ingrédients faciles à trouver ! Échalotes, ail, piments thaïlandais, gingembre, citronnelle et épices.
Le guide complet des variétés de riz
Le riz, cet incontournable de la cuisine asiatique… Mais pas que…! Saviez-vous qu’on en produit un peu plus de 750 millions de tonnes par an dans le monde?
Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien
Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali
Furikake (assaisonnement pour riz japonais)
Le furikake est un assaisonnement de riz sucré/salé à base de graines de sésame, de katsuobushi, de flocons d'algues vertes et d'algues nori.
Pâte de haricots rouges sucrée (Anko) facile
Une recette simple et authentique de pâte de haricots rouges sucrée japonaise
Légumes marinés vietnamiens (Đồ Chua) en 5 minutes !
Une recette facile et rapide de légumes marinés vietnamiens
Poulet sauté au basilic sacré thaï (Pad kapao)
Une recette simple et rapide de poulet sauté au basilic sacré thaï
La pâte de curry rouge thaï, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de la pâte de curry rouge thaï.
Travers de porc à la vapeur chinois (豉汁蒸排骨)
Une recette authentique de travers de porc à la vapeur, un dim sum chinois cantonais délicieux
Boulettes de porc chinoises à la vapeur
Une recette classique d'origine cantonaise de boulettes de porc cuites à la vapeur
Le seitan, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets du seitan, une alternative géniale à la viande !
Le spam, qu’est-ce c’est que cette viande en conserve ultra populaire en corée?
Découvrez tous les secrets du spam, cette mystérieuse viande en conserve américaine devenue incontournable en Corée
