Marc Winer94 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Authentique recette de sauce Sichuan
Une délicieuse recette de sauce Sichuan comme dans Rick et Morty.
Siu mai (烧卖) - bouchons chinois à la vapeur
L'authentique recette de Siu Mai, bien meilleure que dans n'importe quel resto
Wonton frits
Les wontons, un plat traditionnel de la cuisine chinoise apprécié pour son goût authentique et délicieux, sont facile à préparer, mais requièrent un peu de temps et d'attention pour obtenir des résultats surprenants.
Authentique nem chua vietnamien
La nourriture Vietnamienne a une longue histoire et le nem chua est l'une des recettes les plus appréciées dans la région.
Kai lan sauté à l'ail et à la sauce huître
Une recette rapide et facile de sauté de kailan (brocoli chinois ou chou frisé chinois) dans une sauce aux huîtres infusée à l'ail
Sauce nem – nuoc cham facile
Une recette facile, rapide et authentique de sauce nem ou sauce nuoc cham pour accompagner les plats vietnamiens
Guide ultime pour la préparation de nems chả giò – nem rán – 炸春卷
Le guide complet pour apprendre à réaliser ses propres nems comme au resto.
Les ingrédients indispensables pour se lancer en cuisine asiatique
Que vous soyez débutant en cuisine ou un cuisinier expérimenté qui cherche à s'initier à la cuisine chinoise et asiatique, la question la plus courante que je
Travers de porc à la vapeur chinois (豉汁蒸排骨)
Une recette authentique de travers de porc à la vapeur, un dim sum chinois cantonais délicieux
Boulettes de porc chinoises à la vapeur
Une recette classique d'origine cantonaise de boulettes de porc cuites à la vapeur
Nouilles sautées au bœuf express
Une recette de nouilles sautées au bœuf meilleure qu'au resto, prêtes en moins de 20 minutes
Wings chinoises à l’ail et aux poivrons
On se retrouve aujourd'hui pour un apéro venant tout droit de la cuisine chinoise.
Tanghulu
Découvrez le tanghulu, l'authentique recette du célèbre dessert chinois de fraises enrobées de caramel
Nouilles chinoises à l’ail
Puisant ses origines dans la cuisine chinoise, il s'agit d'une des recettes de nouilles de base là-bas.
Nouilles sauce cacahuète rapides
Les nouilles sauce cacahuètes se retrouvent tout aussi bien en cuisine chinoise qu'en cuisine thaïlandaise, vietnamienne ou indonésienne.
Châtaigne d’eau chinoise: Qu’est-ce que c’est ?
La châtaigne d'eau se retrouve dans de nombreux plats chinois et asiatiques.