Ma Petite Cuisine Familiale54 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Salade de pois chiches, thon, feta, oeufs durs et pommes de terre
Nous n’avons plus les grosses chaleurs caniculaires ces derniers jours, mais une bonne salade ne fait pas de mal.
Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes
En ces jours de fortes chaleurs, quoi de mieux qu’une bonne salade fraîche.
Parmentier de lieu noir aux petits légumes
Les parmentiers passent très bien auprès de mes petits estomacs.
Boulettes de thon, cuisson vapeur
Pour accompagner la sauce aux légumes de l’article précédent, j’ai fais des boulettes de thon.
Gratin de légumes, thon et crevettes
Voici un plat que j’ai réalisé tout à fait au hasard, avec des restes de pommes de terre, de carottes râpées et des crevettes que j’avais oublié de replacer au congélateur et qui se son…
Roulés de cabillaud au chorizo
Je trouvais qu’il y avait trop peu de recettes de poisson sur le blog.
Cabillaud sur lit de fenouil à la badiane
Je vous avez promis plus de recettes à base de poisson, en voici une pour les fêtes.
Saumon en croûte farci poireau
Chez nous, à Noël, ou pas forcément, en période de fête, il y a un plat qu’on aime déguster.
Blanquette de poissons
Encore un bon petit plat de cuisine bien familiale, qui mijote et qui réchauffe.
Quiche courgette/thon
Une recette de quiche rapide, à faire avec de belles courgettes fraîches, courgettes qui commencent à arriver dans nos jardins.
Daurade farcie chermoula et crevettes, grillée au four
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.
Rouleaux de saumon fumé farcis quinoa et petit suisse nature
L’histoire de ces petits rouleaux est simple, fin de mois, écoulement des restes et mission vide congélateur.
Samossas thon, petits pois et maïs
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.
Farfalles au chorizo et thon
Des farfalles, du chorizo, du thon… 3 ingrédients souvent sur la liste des envies alimentaires des enfants.