Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale62 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Plat"


Lapin aux tomates cerises

Lapin aux tomates cerises

A tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces.

Petits fondants au citron

Petits fondants au citron

N’est pas gourmand qui veut.

Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes

Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes

L’été arrive, et la vie devient facile.

Cocotte de pommes de terre au chorizo

Cocotte de pommes de terre au chorizo

Que serait triste un monde où tout serait uniforme : la même couleur de peau, la même langue, la même cuisine…Armelle Hilmoine Par moment je vous propose des plats ou des gâteaux un peu plus …

Poêlée de fèves aux moules et chorizo

Poêlée de fèves aux moules et chorizo

C’est toujours par la faim que commence un bon repas.

Haricots verts aux saucisses de Toulouse

Haricots verts aux saucisses de Toulouse

Un homme qui a faim n’examine pas la sauce.

Tagliatelles aux crevettes et courgettes

Tagliatelles aux crevettes et courgettes

On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.

Granité tomate/basilic

Granité tomate/basilic

Voilà une recette que j’ai adoré! Le granité tomate/basilic.

Pain de viande de boeuf farci aux épinards, gruyère et tomates

Pain de viande de boeuf farci aux épinards, gruyère et tomates

Il y a 2 plats que mes enfants me réclament quand ils savent que j’ai de la viande hachée en stock, des lasagnes et un pain de viande.

Spaghettis aux courgettes et carottes, sauce petits suisse natures

Spaghettis aux courgettes et carottes, sauce petits suisse natures

J’avais un reste de spaghettis déjà cuits, qui traînait dans mon frigo.

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise

Un bon plat d’été par excellence.

Oeufs mimosa

Oeufs mimosa

Un plat incontournable chez nous, les oeufs mimosa.

Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes

Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes

Plat d’excellence pour faire goûter des saveurs exotiques aux enfants.

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon.

Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon.

Il n’y a que dans ce genre de plat que mes petits estomacs mangent des courgettes ou sinon en quiche, mais c’est plus rare.

Aubergines coco/citron

Aubergines coco/citron

Mes enfants n’aiment pas les aubergines, mais alors pas du tout.

Saucisses de Toulouse et lentilles vertes

Saucisses de Toulouse et lentilles vertes

La saucisse/lentilles reste au fil de mes années un de mes plats hivernaux préférés.

Tagliatelles aux crevettes et courgettes

Tagliatelles aux crevettes et courgettes

Il y a des plats que les enfants me réclament souvent.

Fondue de poireau à la vache qui rit

Fondue de poireau à la vache qui rit

Du poireau! J’aime beaucoup le poireau, à toutes les sauces, velouté, vapeur, gratin, au jambon, dans le pot au feu, etc… La fondue de poireau est un de mes plats favoris.

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