Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale72 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Europe"


Transformez votre pain rassis en Mendiant aux Mirabelles, Bettelmann aux mirabelles

Transformez votre pain rassis en Mendiant aux Mirabelles, Bettelmann aux mirabelles

La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain.

Délicieux poulet aux tomates, gratiné mozzarella

Délicieux poulet aux tomates, gratiné mozzarella

Nous ne mangeons pas pour vivre mais parce que le mets est savoureux et que l’appétit est là ! Ralph Waldo Emerson L’été est revenu en Alsace ! Quelle bonne nouvelle, quelle joie ! Un été ave…

Spanakorizo : Evasion Grecque à Domicile

Spanakorizo : Evasion Grecque à Domicile

En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel.

Bibeleskaes, fromage blanc à l’alsacienne

Bibeleskaes, fromage blanc à l’alsacienne

Bonne nourriture coûte, mais mauvaise nourriture coûte encore plus cher.

Focaccia : Un Pain Italien à Personnaliser. Tomates Cerises, épices à Pizza.

Focaccia : Un Pain Italien à Personnaliser. Tomates Cerises, épices à Pizza.

L’Italie est comme un artichaut qu’il faut manger feuille à feuille.

Bredeles de Noël aux vermicelles de chocolat

Bredeles de Noël aux vermicelles de chocolat

Les dons de temps et d’amour sont certainement les ingrédients de base d’un Noël vraiment joyeux.

Bettelman au chocolat (mendiant au chocolat)

Bettelman au chocolat (mendiant au chocolat)

Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage.

Salades de quinoa/boulgour aux courgettes et myrtilles

Salades de quinoa/boulgour aux courgettes et myrtilles

Le talent est ce que les épices sont pour la cuisine, il complète et achève la réalisation sérieuse d’une oeuvre d’Art.

Laugenecke

Laugenecke

Aller anfang esch schwär (tout début est difficile) Proverbe alsacien La curiosité m’a touché quand je suis tombée pour la première fois sur ces triangles de bretzel feuilletée (oui, pour moi…

Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens

Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens

Certes, un rêve de beignet, c’est un rêve, pas un beignet.

Fondant rapide aux pommes

Fondant rapide aux pommes

La compréhension d’autrui ne progressera qu’avec le partage des joies et des souffrances.

Poulet à l’ail des ours

Poulet à l’ail des ours

La véritable cuisine sera toujours celle du terroir.

Osterlammele de Pâques

Osterlammele de Pâques

Le lendemain, il vit Jésus venant à lui, et il dit: Voici l’Agneau de Dieu, qui ôte le péché du monde.

Curry Wurst

Curry Wurst

Pour les grands jours, il faut que les sermons soient courts et que les saucisses soient longues.

Bredeles de l’écureuil

Bredeles de l’écureuil

L’âme du gourmand est toute dans son palais.

Bredeles graines de pavot et clémentines

Bredeles graines de pavot et clémentines

Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement.

Butterbredele

Butterbredele

J’aimerais pouvoir enfermer l’esprit de Noël dans un pot et pouvoir l’ouvrir tous les mois.

Maneles salés

Maneles salés

Ce qui compte à Noël, ce n’est pas de décorer le sapin, c’est d’être tous réunis.

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

La table est l’entremetteuse de l’amitié.

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