Ma Petite Cuisine Familiale620 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Soupe de fanes de carottes et vert de poireau
Avec l’arrivée de l’automne, je déclare officiellement la saison des soupes, veloutés et potages ouverte.
Poulet au cumin et à l’orange
Le poulet et nous, une grande histoire d’amour ! Je crois bien que je vous le dis à chaque nouvelle recette à base de poulet.
Rôti de porc au café
Qu’est ce qui m’est bien passé par la tête pour vouloir cuire une viande au café.
Poêlée de girolles et champignons de Paris
En Octobre, on a envie de manger aux couleurs de l’automne.
Compotée de pommes et poires crumble de madeleines
Un peu de gourmandise ce soir avec des pommes un peu vieilles et des madeleines devenues un peu dures.
Chili con carne
Direction Mexico! Je vous propose aujourd’hui un classique des classiques, un bon chili con carne! Olé ! Je n’en fais pas souvent car certains de mes petits estomacs n’aiment pas …
Bolognaise de légumes
Toujours dans ma démarche de manger un peu moins de viande, j’ai déniché une bonne recette de sauce aux légumes chez Maman ça déborde…Un blog dont j’ai déjà parlé pas mal de fois …
Courge spaghetti
La courge spaghetti est pour moi une curiosité que je souhaitais tester depuis longtemps.
Boulettes de thon, cuisson vapeur
Pour accompagner la sauce aux légumes de l’article précédent, j’ai fais des boulettes de thon.
Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)
La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.
Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon.
Il n’y a que dans ce genre de plat que mes petits estomacs mangent des courgettes ou sinon en quiche, mais c’est plus rare.
Brioche au fromage blanc
Une petite envie de brioche moelleuse, un pot de fromage blanc qui traîne dans le frigo et dont personne ne veut, un petit tour de pétrin et quelques heures plus tard, une bonne brioche.
Omelette sucrée aux pépites de chocolat
Pour un petit déjeuner qui change de l’ordinaire, pensez omelette sucrée.
