Ma p'tite cantine50 recettes
De 2007 à 2017, la vie jours après jours au restaurant scolaire de Péault (85), menus, recettes, anecdotes...et depuis début 2018, mes recettes partagées.
Taboulé aux crevettes
Lundi, c'était l'hécatombe chez les maternelles: 1/3 d'absents; pas étonnant avec la météo qu'on a, facile d'attraper la crève.
Noix de St Jacques au beurre rouge
De mon séjour en Normandie la semaine dernière, j'ai rapporté des coquilles St Jacques; ma belle maman habite Grandcamp-Maisy, un.
Riz cantonnais aux crevettes
Vous allez me dire: "le nouvel an chinois, c'était la semaine dernière!" En réalité, il débutait lundi 23 janvier avec l'année du.
Terrine de poisson, crabe et crevettes
C'était dimanche de Pâques, un petit repas sympa avec une partie de la famille et des anniversaires à fêter: j'ai apporté l'entrée et on.
Gratin de pommes de terre et fruits de mer à la Provençale
Bon, on va dire que c'était la semaine "sans"! après la salade de mardi, ce gratin n'a pas eu le succès espéré! je devais bien m'y.
Tiella de Bari aux moules, riz et pommes de terre
Cet excellent plat unique originaire des Pouilles (région du sud-est de l'Italie dans le talon de la botte) tient son nom du plat à four.
Champignons farcis aux crevettes
Ce n'est pas souvent qu'on trouve de beaux et gros champignons alors quand j'ai vu l'étal de mon hypermarché avec ces champignons en promo,.
Noix de St Jacques, purée de betteraves au vinaigre balsamique
Je continue de vous dévoiler ce que j'ai cuisiné avec le contenu du panier rapporté du jardin de mon papa la semaine dernière; après le.
Cake aux crevettes et petits pois
Comme vous pouvez le constater en relisant le menu de la semaine, j'avais encore oublié dans l'intitulé de l'entrée du jour de préciser.
Blancs de seiche à l'asiatique
Pendant les vacances, je vous l'ai déjà dit, je propose souvent des recettes que je ne pourrais pas préparer à Ma P'tite Cantine: en voilà.
Pot au feu de moules au safran
C'est la pleine saison des moules de bouchots, celles de l'Aiguillon sur mer chez nous, et on en profite un maximum! on profite également de.
Tourte aux pommes de terre et cabillaud
Et aussi aux crevettes et girolles mais je n'avais pas assez de place pour tout mettre dans le titre! L'automne, c'est aussi la saison des.
Riz biryani au poulet et crevettes
Le biryani (aussi appelé biriani ou beriani) est un plat à base de riz (en général, du riz basmati) préparé avec des épices, de la.
Pain de mie pour toasts
Oui, je sais, ma recette arrive après Noël mais elle pourra servir aussi pour le Nouvel An! J'avais reçu ces petits moules à toasts lors.
Longuets
Ces vacances de printemps sont l'occasion de me lancer dans la boulange; je devais tester des moules très anciens reçus en cadeau de Noël.
Velouté glacé de concombres aux crevettes
Il faisait bien chaud pourtant aujourd'hui mais malgré la température estivale, mon velouté glacé n'a pas eu le succès escompté auprès des.
Courge spaghetti aux moules, tomates, ail et coriandre
Merci à Sandrine (la grande, celle qui encadre les "grands" à la cantine (voir ici) qui, la dernière semaine de l'année scolaire, m'a donné.
Noix de Saint Jacques au safran
Une dernière petite recette pour cette année 2015 qui s'achève: facile et rapide à préparer pour les fêtes de fin d'années.
Beignets de crevettes asiatiques
Un début de semaine très chargé et voilà que je ne respecte pas mes promesses de vous donner une recette pour Mardi Gras ! Alors j'ai.