Ma cuisine pas à pas109 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Roulé á la fraise de Pâques
Délicieux ! Avec les fraises de Plougastel ! 10 tranches 2 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 3 œufs entiers 135 g de sucre (+ 85 g de.
Gaufre de Cyril Lignac
Pour 6/7 gaufres 200g de farine 1/2 de sachet de levure 4 oeufs 20cl de lait 4 cl de biére blonde 30g de beurre fondu 1 petite.
Quiche légére aux légumes
Pour 4 personnes 200g de brocoli cuit 2 carottes 1/2 oignon 3 oeufs 80g de lardons 100 g de fromage blanc 100g de créme allégée 1.
Profiteroles au chocolat
Pour 4 personnes Pour environ 12 choux 60g de beurre 2 oeufs 90 g de farine 125g d'eau glace vanille 2 CS d'amandes grillées .
Madeleines
Pour 14 grosses madeleines environ 80 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre 2 CS de lait + 3 cuillère.
Tiramitsu aux fruits de la passion
Pour 4 personnes plat utilisé de 17cm x 17cm 15 cl de jus de fruits de la passion Biscuits cuilléres 2 oeufs 20g de miel .
Salade de chévre aux fruits
Pour 2 personnes 100g de chévre frais en forme de petites boules 30 g de chapelure 20 g de farine 1 jaune d'oeuf huile de tournesol.
Petite galette des rois au chocolat
Pour 4 personnes Pour la pâte feuilletée et la dorure, il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangle 1 œuf 1 jaune.
Brioche tressée avec un Kitchen aid artisan
Pour 6/8 personnes 200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure) 2 œufs .
Galettes rosti de pomme de terre
Pour environ 12 galettes de pomme de terre 1 kg de pomme de terre épluchées et lavées 2 CS de persil haché 2 oeufs 1 oignon 1 cc de.
Gateaux aux pommes aux épices de Cyril Lignac
Pour 6 personnes 120 g de beurre + 30g de beurre 120g de sucre 3 oeufs 275g de farine sucre vanillé 1 sachet de levure 1 cc de.
Tourte au boeuf aux champignons de Cyril Lignac
Pour 6 personnes 300g de viande hachée de bœuf 300g de viande hachée de porc 30g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf (pour dorer la.
Mousse au chocolat et caramel de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 8 cl de créme 1.
Gateau aux cerises et amandes de Cyril Lignac
Pour 4 personnes 2 oeufs 90g de sucre 90g de farine 2,5 g de levure chimique 1 CS de rhum ambré (option) 10 cl de lait.
Oeufs mimosa (avec ou sans wasabi) de Cyril lignac
Entrée Pour 2 personnes 3 oeufs durs une petite boite de thon á l'huile Mayonnaise 1 jaune d'oeuf ( laissé á température ambiante.
Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes épluchées 120g de sucre glace 2 oeufs 10g de beurre 15g de fécule de.
Croissant au jambon, oeuf au plat de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 croissants au beurre 1 avocat un peu de fromage rapé 2 petites tranches de jambon 2 oeufs 7g de beurre poivre .
Sauce hollandaise
Pour 4 personnes 1 jaune d'oeuf laissé á température ambiante jus d'1/2 citron jaune 3 cl d'eau 150 g de beurre fondu.
Pad Thai (Thaïlandais)
Pour 2/3 personnes 280g de vermicelles cuits et égouttés 1 blanc de poulet 10 crevettes 2 gousses d'ail émincées et épluchées 1 oeuf .
Gratin de courgette léger
Pour 2 personnes 400 g de courgettes 1 oeuf 10g de fromage rapé 10 cl de créme fraiche allégée semi épaisse sel/poivre tomate.