Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour !! Nouveau Paris-Brest, cette fois plus classique puisqu’au praliné mais de nouveau sur une base de ganache montée.
Bonjour !! Vous l’avez vu récemment sur mon feed insta, j’ai reçu de jolies huiles Françaises du Moulin de la Veyssière.
Bonjour !! Un Paris-Brest aujourd’hui, ça faisait longtemps non ? Je l’ai voulu très très gourmand donc je suis partie sur une version chocolatée, avec une pointe de caramel.
Bonjour !! Une petite recette technique aujourd’hui avec les pains au chocolat et la fameuse PLF.
Bonjour ! Une nouvelle babka ! Tant que j’en aurais pas eu assez, vous risquez en voir passer ^_^ Pour cette nouvelle version, j’ai voulu tenter une pâte à brioche contenant de l’œuf, d…
Bonjour ! Ce week-end, j’étais le nez dans le praliné donc j’ai tenté des cookies, histoire de rester sur ma lancée.
Bonjour !! On continue dans les fraises de saison (et locales) avec cette tarte.
Bonjour ! J’ai enfin cédé à une babka ! J’avoue, je ne trouvais pas ça appétissant, une impression de « trop sec » « trop bourratif ».
Bonjour ! Encore une envie de cookies ! C’est tellement facile te rapide à faire, et aussi déclinable à volonté.
Bonjour !! Enfin des jolies fraises très locales (aka moins de 5km de chez moi) et surtout très parfumées.
Bonjour ! Un petit dessert de Pâques (avec un peu de retard mais on est dans la saison hein).
Bonjour ! Les cookies du lundi, ça faisait longtemps ;) Je suis retournée piocher dans le livre de Géraldine Martens et Déborah Dupont-Daguet, Le Cookie de nos Rêves, et j’ai choisi la recett…
Bonjour ! Un petit cake choco tout simple, suite à la réception de l’huile d’olive Le Moulin de mon Père.