Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Une tarte façon « grand-mère », réconfortante et terriblement bonne ! Cette tarte a été réalisée avec une pâte briochée, c’est la même base que j’utilise pour tout…
C’est la saison des prunes et une de mes variétés préférées est la Reine-Claude.
Les enfants ont participé hier à un concours pâtisserie organisé par les commerçants du village voisin.
Une recette de tartelettes plutôt rustiques, qui trouve son origine dans les Alpes du Sud.
En 2016, j’ai envie de : Galette des rois, de brioches, de quiches, de tartes aux fruits, de pizzas, de gâteaux, de choux, de raclettes, de cakes, de Fantastik, de mousses, de tajines, de bav…
Le lemon Curd est une sorte de crème de citron d’origine anglaise, douce, lisse et acidulée qui peut servir de ganache pour des macarons, de garniture pour une tarte au citron, ou tout simple…
Et si pour changer un peu, on remplaçait les pommes de la tarte tatin par des prunes ? La petite note acide apportée par les prunes va relever le goût du beurre caramélisé, c’est tout simplem…
On peut enfin trouver sur les étals de jolies tomates cerises qui sentent bon l’été ! Elles m’ont tout de suite inspirée et je les imaginais déjà garnir une fine tarte feuilletée légère…
Quand on hésite entre faire un cake ou une tarte aux légumes, on donne naissance à un Tartake (ou un Cakarte au choix ;-) ).
Je n’arrivais pas à me décider, j’avais envie d’un gâteau et d’une tarte, alors pourquoi ne pas faire un mixte des deux ? Voilà comment est née ma dernière invention pâtissi…
Quand on a la chance de connaître des personnes qui possèdent un arbre regorgeant de mirabelles, et qu’en plus elles vous invitent à venir les cueillir, alors c’est le bonheur assuré en…
Voilà ce qui arrive quand mon fils vient me chercher en me disant « maman, j’ai envie de cuisiner.
Ça y est, vous allez vous dire que Mme MaCuisineduDimanche débloque plein tube.
Cette année, en guise de dessert pour la fête des mères, j’ai opté pour une tarte colorée et pleine de peps, parce qu’en ce moment le temps est au beau fixe, le soleil et la chaleur son…
Lors de notre dernière randonnée en montagne, nous avons ramassé tout un tas de myrtilles sauvages.
S’il y a bien une tarte au chocolat qui mérite qu’on parle d’elle, c’est bien celle-ci !! On l’a vraiment adorée ici.
Je vous avais prévenus, à l’automne ça compote à fond chez moi et cette bonne odeur des pommes en train de mijoter dans ma grande gamelle m’a donné des envies de tarte.
Voilà le genre de gourmandise qui fait saliver juste en la regardant.