Ma cuisine du dimanche53 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes
Il y a des saveurs qui sont vraiment faites pour s’entendre.
Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches
C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…
Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille
J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …
Tarte aux cerises
C’est une année à cerises, profitons-en ! Nous nous étions déjà régalés avec ce clafoutis aux cerises, alors pour varier les plaisirs, je me suis laissée tenter par une version tarte.
Tarte au citron vert (Key Lime Pie)
La « Key lime pie » (sorte de tarte au citron vert meringuée) est une tarte américaine réalisée à base de jus de limes.
Tarte au thon & tomates
Ce qui est bien avec les tartes salées, c’est qu’il y a mille et une façons de les accommoder ! Ici, je vous propose une version classique au thon et aux tomates, à laquelle j’ai …
Tarte aux framboises meringuée
Cela faisait un moment que j’avais envie de tester cette tarte ! Je raffole de la tarte au citron et je voulais essayer un variante avec un autre fruit acide car la douceur de la meringue a l…
Tarte à l’orange caramélisée
Comment ne pas craquer devant une crème si onctueuse au parfum délicat d’orange ? Ce qui fait le charme indéniable de cette tarte c’est son côté « crème brûlée ».
Petites quiches Tomates, Ricotta & Romarin
Comme je le dis souvent, les quiches et tartes salées sont une valeur sûre que l’on peut décliner à l’infini.
Tarte aux pommes
A l’automne, j’avais réalisé de nombreux pots de compotes et de gelées de pomme à la cannelle c’était donc l’occasion de m’en servir.
Tarte aux épinards, ricotta & pignons de pin
C’est la pleine saison des épinards, ça tombe bien, ici on adore ça ! Quand ils sont frais, je trouve qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter trop de fioriture pour les rendre …
Tarte aux oignons & sardines
On peut faire un repas avec pas grand chose, cette tarte en est la preuve.
Tarte rustique à la confiture
Voilà comment finir les réserves de confiture tout en restant encore un peu en enfance, car je crois qu’au fond de nous, on a tous un peu le syndrome de Peter Pan … J’aime le côté…
Tarte briochée à la rhubarbe
La rhubarbe est souvent boudée à cause de son côté très acide, et pourtant, quand on la déguste en tarte je trouve ça terriblement bon et gourmand.
Tarte à la crème de fraises
Que de fraises dans notre jardin cette année, que de fraises ! Un vrai bonheur de pouvoir les décliner dans diverses préparations gourmandes.
Tarte briochée aux abricots
Une tarte façon « grand-mère », réconfortante et terriblement bonne ! Cette tarte a été réalisée avec une pâte briochée, c’est la même base que j’utilise pour tout…