Ma cuisine au fil de mes idées...

Ma cuisine au fil de mes idées...67 recettes

Ma cuisine au fil de mes idées...

Toutes les recettes de "Viande"


Nachos sauce cheddar et chili con carne

Nachos sauce cheddar et chili con carne

J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

Gratin de pennes aux épinards et jambon

Gratin de pennes aux épinards et jambon

Dans le courant du mois de mars, j'avais lancé un petit défi "juste pour le plaisir de cuisiner" sur ma page facebook, où je demandais.

Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon

Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon

Une délicieuse bruschetta réalisée avec le Reblochon reçu de mon partenaire  Marque Savoie  ! Quelques gouttes d'huile citronnée a.

Roulades de lasagne bolognaise au jambon et épinards, béchamel au parmesan

Roulades de lasagne bolognaise au jambon et épinards, béchamel au parmesan

Il me restait pas mal d'épinards frais, je les ai donc ajoutés dans ces roulades de lasagne avec une béchamel au parmesan et ma sauce b.

Enchiladas au chili con carne gratinés au cheddar

Enchiladas au chili con carne gratinés au cheddar

Vu le temps gris et venteux ce 2 juin, un plat réconfortant, rapide et simple est le bienvenu ! Il me restait du chili con carne que j.

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Une autre façon de déguster un chili con carne ! Oui.

Chicons braisés au jambon cru et au gorgonzola

Chicons braisés au jambon cru et au gorgonzola

Si vous aimez le gorgonzola, voici une délicieuse recette qui changera des classiques "chicons au gratin" :-) Après les avoir cuit à.

Pizza-wrap au chili con carne ... une autre façon de le déguster

Pizza-wrap au chili con carne ... une autre façon de le déguster

Les wraps ou tortillas permettent de faire des petits plats rapides et bien sympas :-) Voici une idée pour utiliser un reste de ch.

Tacos au chili con carne... express !

Tacos au chili con carne... express !

Me revoilà avec mon chili con carne ! Cette fois-ci, je vous le propose en "tacos" .

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple :-) Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Pour .

Panini-bruschetta au jambon cru, gorgonzola et champignons

Panini-bruschetta au jambon cru, gorgonzola et champignons

Un petit creux ? Pas envie de cuisiner ? Soirée télé ? Ne nous cassons pas la tête ! On jette un coup d'oeil dans le frigo.

Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan

Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan

Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.

Juvetsi au boeuf et à la feta ... à ma mode !

Juvetsi au boeuf et à la feta ... à ma mode !

Une recette que j'aime beaucoup mais que je réalise avec du boeuf.

Crevettes à la sauce tomate épicée au curcuma et aux piments oiseaux

Crevettes à la sauce tomate épicée au curcuma et aux piments oiseaux

Si vous aimez ce qui est épicé, voici une idée pour un apéro "hot" :-) Avec un bout de ciabatta ou de baguette c'est délicieux ! .

Pizza aux tomates cerise, jambon cru, crevettes grises, roquette et estragon

Pizza aux tomates cerise, jambon cru, crevettes grises, roquette et estragon

Une délicieuse pizza aux saveurs variées :-)  Et anti-gaspi aussi .

Pizza "verte" au pesto, courgettes, jeunes oignons et jambon cru...

Pizza "verte" au pesto, courgettes, jeunes oignons et jambon cru...

Une délicieuse pizza de saison qui peut aussi se préparer avec une pâte feuilletée :-) Et si on aime pas trop les courgettes, .

Courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella

Courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella

Un délicieux gratin réalisé avec les légumes du potager :-) A servir en accompagnement de grillades ou même en entrée.

Salade "feuilles de chêne" rouge (du jardin) au poulet et gorgonzola...

Salade "feuilles de chêne" rouge (du jardin) au poulet et gorgonzola...

Quand mon potager m'offre de belles laitues "feuilles de chêne", je ne peux qu'en profiter ! Je l'ai garnie de tomates cerise, de dés .

Escalopes de veau, sauce au Marsala, échalote et thym...

Escalopes de veau, sauce au Marsala, échalote et thym...

Une recette qui figure parmi mes préférées ! La sauce est divine ! En plus, très simple et rapide à préparer :-) Je l'ai d.

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