Ma cuisine au fil de mes idées...481 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Soupe aux carottes épicée au curcuma, asperges vertes et provolone...
Voilà une délicieuse soupe qui égayera votre table et émoustillera vos papilles ! Pour épicer et colorer cette soupe, j'ai utilisé.
Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts...
Pour changer de la classique "omelette", je vous propose d'essayer une frittata :-) Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleus.
Panini-bruschetta au jambon cru, gorgonzola et champignons
Un petit creux ? Pas envie de cuisiner ? Soirée télé ? Ne nous cassons pas la tête ! On jette un coup d'oeil dans le frigo.
Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan
Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.
Nouilles chinoises aux crevettes et asperges vertes, sauce crémeuse à l'échalote et moutarde...
Voilà une recette bien goûteuse relevée à la moutarde à l'ancienne (à doser selon vos goûts) et bien sûr avec quelques asperges vertes .
Bagel au maquereau fumé et sauce à la moutarde
J'aime bien de temps en temps grignoter un bagel :-) Ici pour changer du classique saumon fumé, j'ai choisi du maquereau fum.
Mousse fraise et banane ... tout simplement !
Ici en Belgique, nos fameuses fraises de Wépion ne sont disponibles qu'en juin (normalement).
Cups à la mousse au chocolat et éclats de meringue
Avis aux gourmand(e)s : voici de quoi agrémenter l'heure du café ! Préparez une petite mousse au chocolat et .
Burger "Big bacon"
Après mon burger et sa sauce "Giant", j'ai tenté le "Big bacon" qui est très connu aussi (je pense que vous voyez de quel fast-.
Salade de fruits exotiques, le plein de vitamines !
Un coup de mou ? On se re-booste avec des fruits pleins de vitamines ! Et puis c'est joli aussi toutes ces couleurs :-) Tous les.
Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...
Une jolie assiette pleine de couleur et de saveur ! Je fais rarement du poisson car monsieur n'aime.
Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili
Si vous aimez les plats épicés, voici de quoi vous satisfaire ;-) Je l'ai préparé avec du chorizo doux et du piment doux du Chili, m.
Tartines aux rillettes de maquereau fumé, tomates et câpres
Des petites tartines vite prêtes pour accompagner l'apéro ou pour grignoter quand l'envie nous prend ! Pour la quantité des ingrédie.
Salade liégeoise revue à ma mode !
Une bonne salade aux saveurs variées et aux jolies couleurs ! Un délice que vous pouvez accompagner d'une sauce au yaourt av.
Gaspacho de fruits rouges : fraises, myrtilles et framboises !
J'avais envie d'un dessert fruité vite prêt ! Et comme j'aime beaucoup les fruits rouges.
Apéro time ! L'heure des mini-burgers !
Une petite idée qui devrait plaire aux petits comme aux grands gourmands :-) A garnir selon vos envies ! Ingréd.
Juvetsi au boeuf et à la feta ... à ma mode !
Une recette que j'aime beaucoup mais que je réalise avec du boeuf.
Risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de roquette et basilic
J'aime beaucoup le risotto, c'est comme les pâtes, on peut varier les ingrédients à l'infini.