Les Sucrés Salés de Lorie

Les Sucrés Salés de Lorie105 recettes

Mes recettes sans gluten et sans lactose

Toutes les recettes de "Pâte"


Gougères à la tomate, emmental et olives vertes

Gougères à la tomate, emmental et olives vertes

Ingrédients (pour 40 petites gougères): Pâte à choux : 150g lait de soja 3 œufs moyens 90g farine de riz 60g margarine sans lactose 1 càc sel 1 œuf pour dorer les gougères Garniture : 2 càc d'emmental 2càc olives vertes hachées 2 càc concentré de tomate.

Cake aux pommes et amandes

Cake aux pommes et amandes

Il vous faut (moule 24/26 cm) :(moi j ai pris un moule à cake) 175 g de beurre + 15 g pour le moule 160 g de cassonade (pour la pâte) 15 g de cassonade (pour saupoudrer avant cuisson) 3 oeufs 90 g de farine de riz 85 g de Maizena 1 sachet de levure chimique.

Quiche au thon et tomates

Quiche au thon et tomates

Ingrédients: - une pâte brisé - 3 oeufs ' un brique de crème de soja - parmesan - 10cl de lait( lactel sans lactose) - une boîte de thon -2 citrons -basilic -sel/poivre Lavez et couper les tomates en tranches Pendant ce temps émiettez le thon et le mélanger.

Quiche aux poireaux et chèvre

Quiche aux poireaux et chèvre

Ingrédients: _ 500 grammes de poireaux - une pate feuilletée sans gluten - 20 cl de crème de soja - une bûche de chèvre - persillade - herbes de provence - un peu de beurre - fromage a tartiner style chavroux sans lactose préparation: préchauffez votre.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ingrédients La pâte brisée sans gluten sans lactose 250 g de farine sans gluten Un mix tout prêt ou votre mix maison préféré 50 g de poudre d'amande 5 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 5 c à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau tiède un peu plus selon la.

Galette à la frangipane

Galette à la frangipane

C'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule.

Les fruits déguisés

Les fruits déguisés

Une recette toute simple à faire: pour ca il vous faut: - dates, - noix -abricots secs - pâte d'amende tricolore tout simplement inciser les fruits, prendre un morceau de pâte d'amende et farcir les fruits les disposer dans un plat quelques abricots.

Gâteau poires chocolat

Gâteau poires chocolat

Ingrédients 4 poires 150 g de farine de riz complète + pour le moule 2 cuil.

Cake pomme amande en poudre

Cake pomme amande en poudre

Il vous faut (moule 24/26 cm) : 175 g de beurre + 15 g pour le moule 160 g de cassonade (pour la pâte) 15 g de cassonade (pour saupoudrer avant cuisson) 3 oeufs 90 g de farine de riz 85 g de Maizena 1 sachet de levure chimique sans gluten (j’ai utilisé.

Galette des roi

Galette des roi

INGRÉDIENTS pour une galette des rois Pâte feuilletée sans gluten Pour la crème pâtissière 15 cl de lait 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 15 g de maïzena 1 gousse de vanille Pour la crème d’amande 100 g de poudre d’amandes 80 g de sucre 50 g de beurre 1.

Crème brûlée au Spéculoos

Crème brûlée au Spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes 250 g de mascarpone 250 ml de lait écrémé 80 pâte de spéculoos 50 g de sucre 3 jaunes d’œufs + 1 œuf entier Sucre roux pour le dessus.

Feuilletés apéritifs au saumon

Feuilletés apéritifs au saumon

Encore une recette d'apéritifs de fêtes.

Mini-croissants chèvre, miel, thym

Mini-croissants chèvre, miel, thym

Demain, nous fêterons une nouvelle année, en la souhaitant bien meilleure que les deux précédentes.

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees

Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.

Pâtes de fruits à la pomme

Pâtes de fruits à la pomme

Il me reste encore des pommes.

Sablés fourrés aux myrtilles fraîches

Sablés fourrés aux myrtilles fraîches

- Une pâte sablée déjà fait crème de myrtilles: 250 g de myrtilles 1 bâton de canelle 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparer la crème de myrtilles: Dans une casserole,.

Figolu maison

Figolu maison

Pour une vingtaine de figolu : La pâte : - 140g de farine de riz - 140g de farine de quinoa Ethiquable - 70g d'huile de coco molle Ethiquable - 70g de lait végétal - 30 à 50g de sucre roux de canne Ethiquable - 1 pincée de sel - 1 pincée de poudre à.

Croissants chévre et bacon

Croissants chévre et bacon

Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 4 càc de crème fraîche épaisse * 4 tranches de bacon * 12 rondelles de chèvre * 1 jaune d’œuf pour la dorure * de l'origan Préparation : 1/ Retirez les bords arrondis de la pâte (si vous utilisez une pâte feuilletée.

Tarte amandine aux cerises

Tarte amandine aux cerises

Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche.

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de crevettes (grosses) - 1 cuillère à soupe de moutarde douce - 2 citrons (leur jus) - 1 cuillère à café d'ail haché - 2 cuillères à café de fines herbes Pour la pâte à beignets : - 200 g de farine - sel - 1 cuillère.

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