Les Sucrés Salés de Lorie

Les Sucrés Salés de Lorie200 recettes

Mes recettes sans gluten et sans lactose

Toutes les recettes de "Oeuf"


Bavarois citron framboise - Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois citron framboise - Les Sucrés Salés de Lorie

Préparation : ...Base aux amandes... Préchauffer le four à 180°C (th.6). Beurrer et fariner le moule à charnière. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter progressivement l'huile et le lait en fouettant....

Bavarois caramel beurre salé - Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois caramel beurre salé - Les Sucrés Salés de Lorie

Dacqoise noisette : 4 blancs d'oeufs 80g +40g de sucre 80g de poudre de noisette 25g de farine Mousse caramel beurre salé : 300 ml de crème liquide (pour la chantilly) 100 ml de crème liquide (pour le caramel) 75 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre...

Tarte amandine aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte amandine aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche...

Pancakes - Les Sucrés Salés de Lorie

Pancakes - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients pour 6 personnes • 3 œufs • 20 cl de lait • 175 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 50 g de beurre • 10 g de sucre • 5 cl d’huile • 1 pincée de sel 1 Dans un saladier, battez les œufs, puis versez le lait. Ajoutez le sucre, et mélangez....

Cake marbre chocolat vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Cake marbre chocolat vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients / pour 6 personnes 150 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 10 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 sachets de sucre vanillé (ou 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide) Facultatif...

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte feuilletée - 4 pêches mûres - 2 oeufs - 75 g de sucre - 10 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Précuire la pâte sans garniture pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger la crème...

Tourte saumon champignons - Les Sucrés Salés de Lorie

Tourte saumon champignons - Les Sucrés Salés de Lorie

INGREDIENTS: - 500 g de saumon frais ou surgelé (filet, darne ou pavé) - 1 petite boîte de conserve de macédoine de légume - 25 cl de crème fraîche - 100 g de fromage râpé - 1 jaune d'oeuf - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 1 échalote - 1 cuillère à soupe...

Quiche a ma façon - Les Sucrés Salés de Lorie

Quiche a ma façon - Les Sucrés Salés de Lorie

Une pâte feuilletée, 4 oeufs, du jambon ( moi j ai mit 4 tranches) , 2 briques de crème fraiche liquide, fêta (la moitie) sel, poivre et j ai mit ail et persil), 5 ou 6 champignons frais selon la taille. Mélanger les 4 oeufs, rajouter la crème, couper...

Fraisier - Les Sucrés Salés de Lorie

Fraisier - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour la génoise 1 gousse de vanille 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs Pour le sirop et la garniture 250 à 500 g de fraises selon votre envie de fraises :) 150 g de sucre 20 cl d'eau Vanille Pour la crème 20 cl de crème liquide entière...

Gâteau au yaourt et speculoos - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau au yaourt et speculoos - Les Sucrés Salés de Lorie

1 yaourt type bulgare(garder le pot comme mesure) 2 pots de farine + 1 pot de maizenna 1 pot de sucre en poudre +1/2 pot de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pot d’huile 4 oeufs 5 à 6 spéculos,60 grs environ de la pate a spéculoos...

Fondant caramel - Les Sucrés Salés de Lorie

Fondant caramel - Les Sucrés Salés de Lorie

1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 70 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 2 œufs 60 g de sucre en poudre préchauffer votre four Th.6 (180°C) Dans une casserole faite fondre 130 g de chocolat et le beurre . Dans un saladier...

Trianon au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Trianon au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour la dacquoise: 60g de poudre de noisette 60+60g de sucre 15g de farine 50 à 70g de blancs d'oeufs (2) pour le praliné croustillant -100g de crêpes dentelles 300g de chocolat praliné Pour la Chantilly chocolat: 500g de crème fleurette 200g de chocolat...

Fraisier - Les Sucrés Salés de Lorie

Fraisier - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour la génoise 1 gousse de vanille 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs Pour le sirop et la garniture 250 à 500 g de fraises selon votre envie de fraises :) 150 g de sucre 20 cl d'eau Vanille Pour la crème 20 cl de crème liquide entière...

Gâteau a l orange - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau a l orange - Les Sucrés Salés de Lorie

1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g) - 200 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 4 œufs - 50 g d'huile (1/2 pot) - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges - 15 g de beurre pour beurrer le moule Mélanger...

Brownies chocolat et pépites de chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Brownies chocolat et pépites de chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

250 g beurre 250 g sucre en poudre 175 g farine 125 g chocolat noir 4 œufs 1 pincée de sel 100 g pépites de chocolat 2 sachets sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter le beurre coupé en lamelles. Bien remuer. Préchauffer le four...

Canneles boursin - Les Sucrés Salés de Lorie

Canneles boursin - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients pour 16 cannelés 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 100g de farine 50cl de lait 60g de beurre piment d’espelette en poudre(1 pincée) 120g de boursin cuisine échalote et ciboulette 1/2 bouquet de cereuil 1/2 bouquet de perseil sel. Préparation : préchauffer...

Pains aux raisins - Les Sucrés Salés de Lorie

Pains aux raisins - Les Sucrés Salés de Lorie

2 jaunes d'œufs Pour la crème 75g de sucre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 20g de maïzena 1 œuf 12,5 cl de lait tiède 1 sachet levure de boulanger 350g farine 1 pincée sel 50g sucre 50g beurre mou 1 sachet sucre vanillé Pour la pâte Tout d'abord on...

Cake pops tomate et thon - Les Sucrés Salés de Lorie

Cake pops tomate et thon - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.5 cs de fromage blanc 0 % 30 gr beurre a tartiner 15 % 2 cc de concentré tomate 40 gr de thon naturel 1 cc marjolaine sel et poivre Préchauffer le four à 180 °c. Dans...

Clafoutis aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Clafoutis aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 700 g de cerises bien mûres - 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs - 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée...

Choux a la mousse aux fraises - Les Sucrés Salés de Lorie

Choux a la mousse aux fraises - Les Sucrés Salés de Lorie

4 ŒUFS 100 G DE BEURRE 150 G DE FARINE 1 C. À SOUPE DE SUCRE SEL 300 G DE FRAISES 3 BLANCS D'ŒUFS 25 CL DE CRÈME LIQUIDE BIEN FROIDE 4 C. À SOUPE DE SUCRE . Préparez la pâte à choux. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C. Versez 25 cl d’eau dans une...

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