Les Sucrés Salés de Lorie154 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Cookies aux pralines roses
INGREDIENTS (pour 40 petits biscuits) - 250 g d'amandes en poudre - 125 g de fécule de pomme de maïs - 1 verre de sucre en poudre( - 1/4 de verre d'huile (5cl) - 1/4 de verre de jus d'orange (5 cl) - zeste de 2 oranges bio - 1 oeuf moyen ou 2 jaunes.
Cake pommes pépites de chocolat
Ingrédients: 2 pommes moi j'ai pris des pink lady 200g de compote de pommes 3 oeufs 150 g de farine (100g de farine de riz et 50 fécule de maïs) 50g de poudre d'amandes 1 sachet de poudre à lever sans gluten de ma vie sans gluten 20g de sucre complet.
Cake aux framboises sans gluten
Cake aux framboises et à la farine de riz 250g de farine de riz 60g de sucre complet 1 cà c de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1/2 ramequin d’huile végétale (noix, olive…) = 70 ml 2 gouttes d’huile esentielle citron (ou le zeste d’un citron) 1 ramequin.
Cake aux amandes et pêches
Pour 8 parts: 2 oeufs 60 ml de lait sans lactose 3 CS de sirop d’érable ( 30 gr) ou sirop d agave 2 CC d’extrait de vanille 2 CC d’eau de fleur d’oranger 240 g de poudre d’amande 2 CC de levure chimique sans gluten 1 pêche coupée en quartiers 1 CS de.
Cake aux pommes et amandes
Il vous faut (moule 24/26 cm) :(moi j ai pris un moule à cake) 175 g de beurre + 15 g pour le moule 160 g de cassonade (pour la pâte) 15 g de cassonade (pour saupoudrer avant cuisson) 3 oeufs 90 g de farine de riz 85 g de Maizena 1 sachet de levure chimique.
Cake citron tout léger
Ingrédients: -2 pots de Sucre blanc en poudre - un pot de yaourt au citron - 3 Oeufs - 1 cuillère à café de levure sans gluten - 1 pot de fécule de maïs - un pot de farine de riz - un demi pot d'huile ou un pot de compote - 2 pots de sucre - un jus de.
Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten
Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.
Mini cookies chorizo et parmesan
On peut picorer ces petites bouchées à l'apéro et on en redemande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 48 mini cubes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout.
Brownie sans gluten
Ingrédients: 40g de fécule de maïs 100g de compote de pomme sans sucres ajoutés 200g de chocolat noir 65% 75g de sucre blond ou roux 2 oeufs 1 pincée de fleur de sel Faites fondre le chocolat.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients 100g de maizena (au lieu des 50g de farine et 50g de maizena) 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou fait maison, 1 sachet faisant 7,5g) 20 cl de crème liquide (au lieu de 25 cl) 30 cl de lait demi-écrémé (au lieu de 25 cl) 2 oeufs 20g.
Galette à la frangipane
C'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule.
Bûche crème de marron vanille pommes caramélisées
Je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès.
Clafoutis aux framboises
INGRÉDIENTS *4 œufs 120 gr sucre 1 sachet de sucre vanille 80 gr de maïzena 80 gr poudre d'amande 100 ml de lait 100 ml de crème de soja 120 gr de framboises lavées et égouttées beurre pour le moule sucre vanillé INSTRUCTIONS Battre les œufs avec le.
Gâteau aux pralines roses comme une brioche
Ingrédients 100 g de farine de riz complet 100 g de fécule de pommes de terre 150 g de beurre ou si sans lactose, remplacer par 150 g de lait de coco épais = 15 cl 3 oeufs 75 g de sucre complet 1 cuil.
Galette des roi
INGRÉDIENTS pour une galette des rois Pâte feuilletée sans gluten Pour la crème pâtissière 15 cl de lait 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 15 g de maïzena 1 gousse de vanille Pour la crème d’amande 100 g de poudre d’amandes 80 g de sucre 50 g de beurre 1.
Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.
Tarte au citron de Cyril Lignac comme dans sa pâtisserie
Je suis une fan absolue du visuel de cette tarte de la pâtisserie de Cyril Lignac.