Les Sucrés Salés de Lorie228 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Mousse au chocolat et Carambar
Pour le Tour 401 de "Un tour en cuisine" je devais choisir une recette chez Flob "Ma petite cuisisine gourmande" Et c'est Calinhorely de "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui viendra chez moi.
Minis Bavarois aux fruits exotiques
Avec cette recette je participe à la Battle Food #41, ce défi a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea.
Gâteau au chocolat et aux amandes
Une douceur pour les gourmands , rapide et facile comme toujours , alors c'est partie on patisse .
Mug cake au citron
Encore un essai :) Pour 1 gourmand il faudra 3 c à s de jus de citron - 1 œuf - 1 c à s d’inuline Stévia - 20 ml de lait - 1cc de levure - 30g de farine - See more at: http://www.
Smoothie myrtilles
Ingrédients : une banane une belle poignée de myrtilles surgelées un yaourt à la grecque 1CS flocons d'avoine 1CS sirop d'agave 1CC d'extrait de vanille 10 cl d'eau mixer l'ensemble des ingrédients et déguster immédiatement car c'est bien frais
Fondant choco-framboise
"La douceur du chocolat mélangée à l'acidité des framboises" On avait déjà le crumble chocolat-framboise (http://ogourmandiz.
Gâteau poire chocolat façon Tatin
"Le mélange gourmand des poires et du chocolat" Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Temps total : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 15 morceaux de sucre 1 grosse boîte de poires au sirop 110g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé.
CUAJADA CHOCOLAT POIRES
Une nouvelle variante de cette gourmandise qui a tant de succès chez les wet wet.
Petits clafoutis au brebis et à la ratatouille
Avec les beaux jours, les petits fromages frais de brebis sont revenus sur le marché.
Far breton aux pruneaux
Le far breton est, comme son nom l'indique, un dessert que l'on prépare en bretagne et qui navigue entre le clafoutis (recette ici) et le flan pâtissier (recette ici).
Moelleux au Nutella
Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre 3 oeufs 125 gr de crème fraîche épaisse 200 gr de Nutella 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C.
Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre
Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art).
Tarte provençale {courgettes, aubergines, chèvre & olives)
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte.
Salade de fruits rouge et chantilly maison
Tout simple une barquette de framboise , une barquette de fraise, sucre vahine, 20 cl de creme 30 pour cent de matiere grasse, sucre couper les fraises et les framboises rajouter le sucre vahine.
Crumble pêches prunes
Ingrédients 2 pêches 2 prunes 60 g de beurre 70 g de farine 20 g de poudre d'amande 50 g de cassonnade + 1 c.
Bavarois mangues sur dacquoise aux amandes
Ingrédients: Pour le bavarois: - 500 g de chair de mangues - 150 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 jus de citron - 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux amandes: - 85 g d'amande en poudre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre.
Fondant chocolat praliné
Ingrédients: 170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné) 40 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre 3 oeufs Préchauffer le four th 7 (210 ) Beurrer et fariner un petit moule à cake Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
Tarte amandine aux nectarines
Ingrédients / pour 6 personnes •1 rouleau de pâte sablée (ou brisée) •750 g de nectarines •100 g de beurre tempéré •2 œufs •125 g de sucre •125 g de poudre d’amande •1 cuillère à soupe de rhum •2 cuillère à soupe de sucre glace Mélangez soigneusement.
Tarte amandine aux mûres
Ingrédients / pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 250 g de mûres 60 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait 80 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 1 oeuf 2 cuillères à café de Maïzena Pour la crème d'amandes, mélanger dans une jatte.
Bavarois citron vert miroir framboise
Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte 250g de spéculoos 100g de beurre Pour la mousse au citron Le jus de 2 citrons jaunes et d'un citron vert Le zeste d'un citron vert et d'un citron jaune 30 cl de crème liquide entière 50g de sucre 3 feuilles de gélatine.