Les Sucrés Salés de Lorie

Les Sucrés Salés de Lorie167 recettes

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Toutes les recettes de "Dessert"


Bavarois citron framboise - Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois citron framboise - Les Sucrés Salés de Lorie

Préparation : ...Base aux amandes... Préchauffer le four à 180°C (th.6). Beurrer et fariner le moule à charnière. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter progressivement l'huile et le lait en fouettant....

Bavarois caramel beurre salé - Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois caramel beurre salé - Les Sucrés Salés de Lorie

Dacqoise noisette : 4 blancs d'oeufs 80g +40g de sucre 80g de poudre de noisette 25g de farine Mousse caramel beurre salé : 300 ml de crème liquide (pour la chantilly) 100 ml de crème liquide (pour le caramel) 75 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre...

Tarte amandine aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte amandine aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche...

Pancakes - Les Sucrés Salés de Lorie

Pancakes - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients pour 6 personnes • 3 œufs • 20 cl de lait • 175 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 50 g de beurre • 10 g de sucre • 5 cl d’huile • 1 pincée de sel 1 Dans un saladier, battez les œufs, puis versez le lait. Ajoutez le sucre, et mélangez....

Beignets de crevettes - Les Sucrés Salés de Lorie

Beignets de crevettes - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de crevettes (grosses) - 1 cuillère à soupe de moutarde douce - 2 citrons (leur jus) - 1 cuillère à café d'ail haché - 2 cuillères à café de fines herbes Pour la pâte à beignets : - 200 g de farine - sel - 1 cuillère...

Cake marbre chocolat vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Cake marbre chocolat vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients / pour 6 personnes 150 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 10 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 sachets de sucre vanillé (ou 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide) Facultatif...

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte feuilletée - 4 pêches mûres - 2 oeufs - 75 g de sucre - 10 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Précuire la pâte sans garniture pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger la crème...

Gâteau au yaourt et speculoos - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau au yaourt et speculoos - Les Sucrés Salés de Lorie

1 yaourt type bulgare(garder le pot comme mesure) 2 pots de farine + 1 pot de maizenna 1 pot de sucre en poudre +1/2 pot de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pot d’huile 4 oeufs 5 à 6 spéculos,60 grs environ de la pate a spéculoos...

Fondant caramel - Les Sucrés Salés de Lorie

Fondant caramel - Les Sucrés Salés de Lorie

1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 70 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 2 œufs 60 g de sucre en poudre préchauffer votre four Th.6 (180°C) Dans une casserole faite fondre 130 g de chocolat et le beurre . Dans un saladier...

Trianon au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Trianon au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour la dacquoise: 60g de poudre de noisette 60+60g de sucre 15g de farine 50 à 70g de blancs d'oeufs (2) pour le praliné croustillant -100g de crêpes dentelles 300g de chocolat praliné Pour la Chantilly chocolat: 500g de crème fleurette 200g de chocolat...

Gâteau a l orange - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau a l orange - Les Sucrés Salés de Lorie

1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g) - 200 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 4 œufs - 50 g d'huile (1/2 pot) - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges - 15 g de beurre pour beurrer le moule Mélanger...

Brownies chocolat et pépites de chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Brownies chocolat et pépites de chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

250 g beurre 250 g sucre en poudre 175 g farine 125 g chocolat noir 4 œufs 1 pincée de sel 100 g pépites de chocolat 2 sachets sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter le beurre coupé en lamelles. Bien remuer. Préchauffer le four...

Clafoutis aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Clafoutis aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 700 g de cerises bien mûres - 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs - 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée...

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte aux pêches - Les Sucrés Salés de Lorie

- 1 pâte feuilletée - 4 pêches mûres - 2 oeufs - 75 g de sucre - 10 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Précuire la pâte sans garniture pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger la crème et le sucre aux oeufs battus en...

Verrine mousse chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Verrine mousse chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

60g de sucre 6 œufs 150g de chocolat à pâtisser Mettez le chocolat à fondre au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois. Versez-le en pluie...

Gâteau magique cerises et vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau magique cerises et vanille - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients 200 gr de cerises dénoyautées 2 oeufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 20 gr de beurre 8 cl de lait 4 cl de rhum 3 cl de crème de griottes (ou autre alcool de fruits rouges) Laver, dénoyauter...

Gâteau magique au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Gâteau magique au chocolat - Les Sucrés Salés de Lorie

Préparation : 15 min cuisson : 20 min repos : 2 heures pour 5/6 personnes ingrédients : 200 g chocolat – 40 g farine – 60 g sucre 4 oeufs – 40 cl lait – 15 cl crème fraîche liquide faire chauffez dans une casserole a feu doux le lait, la crème , le chocolat...

Flan patissier aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Flan patissier aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : pour 8 personnes 50 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette à 20 % MG 100 g de jaunes d’œufs 125 g de sucre en poudre 50 g de Maïzena 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de vanille en poudre 200 g de cerises fraîches Préparation :...

Bavarois Fruits Rouges et Mangue - Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois Fruits Rouges et Mangue - Les Sucrés Salés de Lorie

Voilà un petit dessert que j'ai fait pour manger après une raclette car je trouve cela assez léger, étant en vacances j'ai pu le faire la veille car le temps de prise entre chaque couche est un peu long. J'ai modifié aussi la proportion de mangue car...

Mousse au chocolat et Carambar - Les Sucrés Salés de Lorie

Mousse au chocolat et Carambar - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour le Tour 401 de "Un tour en cuisine" je devais choisir une recette chez Flob "Ma petite cuisisine gourmande" Et c'est Calinhorely de "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui viendra chez moi. Je vous avoue je n'avais jamais réalisé de mousse au...

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