Les recettes de Zaza474 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Panna Cotta au citron et coulis aux framboises du jardin
Un dessert plein de peps que j'ai adorée !! Mr un peu moins car il n'est pas très citron ni framboise (trop acide !!) , bon il a quand même mangé le sien mine de rien !! mdr Facile et rapide à faire , idéal quand il fait chaud .
Pommes de terre persillées au four
Pour accompagner un poulet à la broche ou n'importe quelle autre viande , ces pommes de terre sont juste délicieusement parfumées et dorées .
Tiramisu individuels aux framboises du jardin
Ici nous adorons le Tiramisu , je l'ai réalisé au café bien sur , à la pâte à tartiner , aux fraises et maintenant aux framboises du jardin !! En plus mes jolies verrines offertes par ma nièce Marie sont idéales pour une jolie présentation !! j'adore.
Crème Brûlée au chocolat
Samedi l'une de mes nièces m'a offert de jolies cassolettes et j'ai eue envie de les tester avec une recette qui me faisait très très envie .
Tarte au thon et aux 2 moutardes.
Tarte au thon et aux 2 moutardes de Zaza: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne - 3/4 tomates rondes - 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte.
CroqueCake
Croque cake: 10 / 12 tranches de pain de mie 2 à 3 tranches de jambon blanc fromage râpé 3 œufs 30cl de crème liquide sel/poivre Mélanger œufs + crème + sel + poivre.
Petits coeurs feuilletés.
Petits cœurs feuilletés: pour 11 petits cœurs 1 pâte feuilletée 1 tranche 1/2 de jambon 1 mini babybel des herbes de Provence 1 jaune d’œuf découper des cœurs (ou tout autre forme) à l'emporte pièce (ou pas) faire de même avec le jambon découper 1 mini.
Feuilletés jambon/boursin et jambon/st moret.
Minis feuilletés jambon boursin et jambon St Moret: 1 pâte feuilletée 1/2 tranche de jambon 1 peu de boursin 1 peu de St Moret 1 œuf Découper à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte et faire de même avec le jambon mais en découpant plus petit.
Tourte Campagnarde (Recette Tupp').
Tourte Campagnarde: 300g de pommes de terre cuites à l'eau,épluchées et coupées en rondelles.
Bonitos (recette Tupp').
Bonitos: 1 oignon râpé, 1cc d'huile d'olive, 200g de thon, 2cs de concentré de tomates, 3 oeufs, 100ml de crème épaisse, 50g de parmesan rapé, 1/2cc de paprika, sel, poivre - faire cuire l'oignon avec l'huile - mixer ensemble les ingrédients jusqu'à.
Tartelettes feuilletées à la pralinoise.
Tartelettes feuilletées à la pralinoise : 1 pâte feuilletée (vous pouvez les faire avec une pâte sablée également ) 200g de chocolat pralinoise 1 brique de crème semi liquide 50g de sucre en poudre Mettre la pâte dans des moules à tartelettes,piquez.
Riz façon Zaza.
Riz façon Zaza: 1 sachet de riz 1 petite boîte de petits pois / carottes 1 barquette d’allumettes de lardons nature (ou émincés de bacon par exemple) 1 pincée de curry Faire cuire votre riz normalement.
Cakes jambon emmental et chorizo.
Cakes Jambon,emmental et chorizo: pour environ 16 cakes: 250g de farine 175g de beurre fondu 4 oeufs battus en omelette 175g de jambon en dès 1/2 chorizo environ coupé en petits dès 10ml de vin blanc 100g d'emmental râpé 1/2 sachet de levure chimique.
Fraises du jardin et chantilly au Speedy-Chef.
Fraises du jardin et chantilly au Speedy-Chef: pour 4 petites verrines 6 fraises rinçées et émincées 1 peu de sucre en poudre 1 filet de jus de citron ajouter sur le dessus la chantilly: 200 ml de crème fraîche Liquide ENTIERE (ou semi liquide) 15 ml.
Sauce tomate du commerce améliorée.
Si comme moi vous trouvez certaines sauces tomates du commerce fades ou acides,enfin bref pas top voici une petite recette simple pour améliorer grandement le goût !! Sauce tomate améliorée : 1 bocal de sauce tomate 1 bel oignon 10/15 olives vertes herbes.
Roulé de pommes de terre et ...de courgette.
Roulé de pommes de terre et de courgette : 1 courgette 3 belles pommes de terre 100g d'emmental râpé 3 œufs 4 tranches de jambon 6 tranches de toastinette persil,ail en poudre,sel.
Crème glacée sans sorbetière. (à la fraise)
Crème glacée facile sans sorbetière !!(à la fraise) 250g de fraises (congelées ici ,du jardin de mes beaux parents) 40 cl de crème semi épaisse entière 1 boîte de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de sucre glace.