Les recettes de Zaza270 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Crème au chocolat au Lait
J'avais envie d'un dessert au chocolat cet après midi , mais plus assez de chocolat noir , alors j'ai testée avec du chocolat au lait et un petit reste de choco noir et waouh ce dessert a été un gros succès à la maison !! Toute douce , onctueuse cette...
Endives au jambon à la crème d'ail
Pour changer des recettes traditionnelles d'endives au jambon (béchamel ou à ma façon voir la recette ici ) j'ai eu envie de changer un peu et ai donc piquée une recette sur Marmiton ... Nous avons bien aimé même si moi je préfère à ma façon ... mais...
Gratin de Coquillettes au chorizo
Un reste de coquillettes , un reste de chorizo , un reste de crème fraîche , 1 tomate longue qui s'ennuie et un reste de gruyère râpé et voilà un délicieux repas pour pas cher et vraiment très bon !! Reste de pâtes (ou faites du jour bien sur) 1/2 chorizo...
Galette à la crème d'amandes et vanille
Vous me l'avez demandée alors comme promis voici la recette de la galette réalisée par Mr Dimanche ... 2 disques de pâtes feuilletées 125 gr de poudre d'amandes 2 œufs + 1 pour la dorure 100 gr de beurre mou mais pas fondu 100 gr de sucre 1 cuillère à...
Galette poires Spéculoos - Les recettes de Zaza .
Pour changer un peu des saveurs traditionnelles ... 2 disques de pâte feuilletée 2 belles poires au sirop 100 gr de poudre d’amande 50 gr de crème fraîche 80 gr de sucre cassonade 2 œufs 50 gr de beurre mou 150 gr de pâte de spéculoos 1 jaune d’œuf +...
Tarte au citron meringuée (d'après Cyril Lignac) - Les recettes de Zaza .
Une recette que j'adore la crème façon Cyril Lignac est juste top , douce , onctueuse avec du peps mais pas acide ... Pour la crème : 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue:...
Bûche glacée au Nutella et Kinder Bueno - Les recettes de Zaza .
Une bûche glacée très simple et très rapide à faire qui ravira petits et grands soyez en sur !! elle a eu un succès fou chez mes beaux parents pour le réveillon de Noël et idem le 25 !! 500 ml de crème fraîche fluide très froide 1 boîte de lait concentré...
Bûche glacée au Nutella - Les recettes de Zaza .
Bûche réalisée à Noël 2015 ... Depuis j'ai refais l'insert en faisant une ganache montée au nutella car cette première version avait un insert bien trop dur à manger car congelé !! 50cl de crème entière semi épaisse très froide(500ml) 1 boîte de lait...
Bûche glacée au café insert vanille et spéculoos - Les recettes de Zaza .
Ma toute 1ère bûche glacée réalisée pour Noël 2015 ... Depuis je me suis améliorée ... 1L de glace au café 6 cuillères à soupe environ de glace à la vanille 6 spéculoos 20cl de crème entière liquide Dans un saladier mélanger au batteur électrique 5cl...
Cake au citron et aux noisettes - Les recettes de Zaza .
Une excellente recette trouvée sur le site 750gr (recette de : Nadia Paprikas) Trop bonne au goûter et qui sera également bien bonne au petit dèj' !!! 3 œufs 150 gr de beurre 200 gr de farine 160 gr de sucre 100 ml de crème liquide 80 gr de poudre de...
Crème dessert facile et rapide au Benco - Les recettes de Zaza .
Une crème dessert ultra facile et excellente réalisée avec du chocolat en poudre pour petit déjeuner !! les enfants vont l'adorer vous verrez !! Pour 5 pots type la laitière 60 gr de chocolat en poudre de "Benco" ou autre 60 gr de sucre 1/2 L de Lait...
Gâteau au chocolat - Les recettes de Zaza .
Un gâteau très simple à réaliser et qui fera plaisir aux grands et aux petits à l'heure du goûter ou du petit dèj' ! tiède il est encore meilleur selon moi ! n'hésitez pas à le servir avec une crème anglaise , une boule de glace ou même des fruits frais...
Semoule au Nesquick - Les recettes de Zaza .
Encore une recette de semoule au lait , mais cette fois ci sans crème et sans œufs ... Recette facile , rapide et très gourmande pour un dessert doudou ... Pour 6 ramequins 1/2 L de lait 60 gr de semoule ( la prochaine fois je n'en mettrais que 50 gr...
Gratin de pêches - Les recettes de Zaza .
Une variante du gratin à l'ananas ... 1 boîte de pêches au sirop ou pêches fraîches 80 gr de beurre (ici beurre demi sel) 400ml de crème liquide entière 2 œufs 50 gr de cassonade 40 gr de maïzena 2 sachets de sucre vanillé ou comme ici 2 belles cuillères...
Fondant au chocolat très peu sucré - Les recettes de Zaza .
Un fondant goûteux et très peu sucré , à déguster tel quel ou avec une crème Anglaise ou une boule de glace ... Pour un moule de 20 cm de diamètre 125 gr de chocolat noir à pâtisser 15 gr de maïzena 100 gr de sucre 80 gr de beurre 4 œufs Faites fondre...
Gâteau moelleux au chocolat - Les recettes de Zaza .
Un goûter ou un petit déjeuner moelleux et tout en gourmandise qui ravira aussi bien les petits que les grands ! servi tel quel ou avec une crème Anglaise ... à vous de choisir !! Ici j'ai fait un moule marguerite + 2 ramequins tupp' donc pour un moule...
Panacotta à la vanille et crémeux chocolat - Les recettes de Zaza .
Un dessert gourmand venu d'Italie , tout en fraîcheur et dont on peu varier le coulis ou le parfum à l'infini suivant ses envies du moment ... Pour 6 belles tasses 600 ml de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre 1 gousse de vanille...
Filet mignon au Cookeo - Les recettes de Zaza .
Un plat complet qui nous a régalés hier soir et que je referais avec gourmandises !! 1 beau filet mignon 4 pommes de terre 2 belles carottes 1 boîte de champignons de Paris émincés 1 kub'or 200 ml de crème liquide entière 250 ml de vin blanc 2 cuillères...
Tarte crémeuse aux pêches - Les recettes de Zaza .
Une tarte croustifondante à souhait , toute en gourmandise et très simple à réaliser ... 1 grosse boîte de pêches au sirop ou en bocal 1 pâte sablée 3 œufs 70 gr de sucre 5 gr de sucre vanillé maison ou 1 sachet 150 ml de crème fraîche entière liquide...
Crème Anglaise Facile et rapide au micro ondes - Les recettes de Zaza .
Une crème Anglaise vite faite et inratable au micro ondes ? oui c'est possible !! Je me suis inspirée de la recette Tupp' en la modifiant très légèrement et je suis bluffée du goût et de la texture ! on dirait une "vraie" sauf que la il m'a fallu juste...