Les recettes de Mumu59 recettes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Oeufs à la courgette
Vous connaissez les oeufs à la tomate ? bon moi j'adapte le concept à mes amies les courgettes :) Avec les œufs de mes poulettes en plus rien de meilleur !! Ingrédients : 4 œufs 4 petites courgettes 1 poivron 1 boite de concassé de tomates 1 c à s de.
Lasagnes de Courgettes au Saumon
Ils me l'ont réclamé, je l'ai fait ! Ce plat de lasagnes aux courgettes est l'un des rares plats aux courgettes que les enfants réclament, et oui une fois n'est pas coutume, le légume là, cuisiné comme ça, elles le trouve BON ! Pour un plat de 20 x 20.
Terrine de courgettes au thym
Me revoilà en mode "combat", Mumu VS courgettes pour les empêcher de coloniser mon frigo ! Ce matin je me suis donc lancée dans une terrine de courgettes pour "éliminer" près d'un kilo de cucurbitacées ! 850 gr de courgettes 15ml de thym 2 oignons 1.
One Pot Pasta Saumon et courgette
Tout le monde a déjà testé le One Pot Pasta, tout le monde sauf … moi ! Du coup voici ma session de rattrapage.
Riz aux légumes
Avec un reste de riz cuit qui trainait au frigo j'ai préparé un repas vite fait et passé tous mes restes de légumes.
Vacances :)
Et oui il est pour moi l'heure des vacances cette semaine et je n'ai pas programmé d'articles pour vous laisser le temps de refaire un tour dans mes anciennes parutions.
Gratin Nordique (microcook Tupperware)
Bonne année :) je vous souhaite que 2019 soit excellente !! Pour cette rentrée, je vous propose un plat facile et rapide aimé des enfants, ça vous dit ? c'est parti ! Ingrédients : 650 gr de pommes de terre à gratin 1 plaque de saumon fumé 2 feuilles.
Pommes de terre Montagnardes
En ce moment, tout ce que je cuisine est bon mais pas trop présentable du coup, je ne poste pas beaucoup mais cette fois, tant pis, même sans photo c'était si bon que je me dois de partager cette bonne recette d'hiver avec vous! La recette est tirée.
Pommes de terre Boulangères
Un plat que j'aime depuis toute petite et que mes filles aiment autant c'est les "Pommes de terre Boulangères".
Coeurs coulants au chocolat noir
C'est mercredi ! c'est pâtisserie ! aujourd'hui on sort les moules à muffins et on va se faire des cœurs coulants Ingrédients : 100gr de chocolat + 12 morceaux 3 œufs 80gr de sucre 50gr de beurre 1 c à s de farine Préchauffez le four à 200 degrés.
Biscuits à la cuillère
Dans l'excellent livre "passez votre CAP Pâtissier" de Michel et Augustin, on retrouve toutes les recettes de base de la pâtisserie dont l'Etape 2 des leçons du CAP, les biscuits à la cuillère.
Number cake, mes gâteaux solo
Après mon atelier Number Cake, voici les deux gâteaux que j'ai réalisés pour mes amies en suivant les précieux conseils de Céline.
LE CAKE A LA COURGETTE (EN VIDÉO)
Ça fait longtemps qu'on se connait, mais cette fois, le confinement me permet de réaliser de petites vidéos pour faire les recettes avec vous, et donc si vous êtes curieuses, on va enfin se rencontrer !! Après les cookies d'Agathe, aujourd'hui nous vous.
Oeufs cocotte en nids de pommes de terre
Voilà une recette découverte sur un live de facebook récemment (heureusement que nous avons les cours de cuisine en ligne pour nous distraire) et que tout le monde à adoré! J'ai utilisé mon moule à moelleux (muffins) Tupperware mais vous pouvez le faire.
Tarte à la Grecque courgettes fêta olives
Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick.
Blinis à la pomme de terre façon Lignac
Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée.
Petits flans de legumes courgettes persil
Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;) 3 œufs 300ml de crème liquide 1 courgettes 1 oignons nouveaux persil sel et poivre Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez.
Ballottines de poulet au chorizo
Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines escalopes de poulet.
Courgettes Farcies
Me voilà de retour dans la lutte contre l'invasion des Courgettes !! Aujourd'hui ce sera courgettes farcies.